23.50 CHF
Le nom de ce vin provient d'un centurion romain qui a vécu sur ces terres au deuxième siècle après J.-C. et qui a été le premier à écrire sur les traditions viticoles. Produit à partir du raisin Magliocco Dolce, un cépage qui pousse dans toute la région de Calabre, ce rouge à la grande personnalité et à la bonne structure représente le meilleur de la vinification locale.
Informations complémentaires
Couleur : Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.
Nez : Notes de cerises mûres et de mûres confites, balsamique et olives noires
Bouche : L’élevage en barrique apporte un cadre d'épices et de cannelle qui entoure la base puissante de fruits noirs. Les tannins sont soyeux et une pointe de petits fruits à l’alcool soutiennent une finale doucereuse.
Degrès d'alcool : 14%
Vinification : Fermentation en cuve thermorégulées, 12 mois en barrique, puis 6 mois en bouteille
Plats : Plats généreux à base de viande et de pâtes
Durée de garde : 5 à 10 ans
23.50 CHF
La Calabre, qui se situe à la pointe de la botte italienne, est une région sauvage dont le territoire est essentiellement occupé par des montagnes aux flancs escarpés. Déjà connue depuis l’Antiquité pour la qualité de ses vins, ...
En savoir plusL’histoire de la maison Librandi commence au début des années 1950 à Cirò Marina, un petit hameau perché sur la côte calabraise proche de Punta Alica dans le golfe de Taranto. Aujourd’hui aux mains de la 4ème génération ...
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