26.00 CHF
Vin suave et épicé, à l’aromatique intense et fruitée. Il est dédié à Silvana Pieri, la mère de Clara Monaci, l’actuelle propriétaire.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Couleur : Rouge rubis intense.
Nez : Notes intenses et charmeuses de fruits noirs (mûre, myrtille, cerise) et d’épices (vanille, poivre), soulignées par une nuance d’herbes fraîches.
Bouche : L’attaque est onctueuse, suivie par des parfums fruités et épicés s’entremêlant dans une bouche suave et intense, à la trame juteuse. La finale est enveloppante, sur le noyau de cerise noire, et les tanins sont savoureux.
Degrès d'alcool : 14.5%
Vinification : Affinage de 12 mois en tonneau de chêne de Slovénie de 500 litres.
Plats : Magrets de canards aux cerises, agneau à l’oriental, bœuf aux carottes et aux épices
Durée de garde : 6 à 8 ans
26.00 CHF
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