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Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concetration et d'une intensité109.00 CHF
Produit pour la première fois en 1993, Lupicaia est la cuvée porte drapeau du domaine. Lupicaia, signifiant « zone des loups » en latin, est considéré comme l'un des meilleurs vins d'Italie. Les deux lignes rouges en dessous de Lupicaia font référence aux sols de fer rouges de son vignoble. Assemblage de cabernet sauvignon (planté sur de sols sableux et calcaires qui lui apportent structure et fraîcheur) et de petit verdot (planté sur des sols plutôt argileux qui lui conférent équilibre et concentration) Lupicaia est une cuvée, symbole d'excellence
Informations complémentaires
Couleur : Rouge intense.
Nez : Ouvert, complexe avec des arômes fruits rouges, d'épices.
Bouche : Le bouquet aromatique explose en bouche, la texture est ronde et soyeuse, équilibrée. Un vin prêt pour affronter les années.
Degrès d'alcool : 14%
Vinification : Fermentation et macération de 20 jours, élevage de 22 mois en barriques neuves.
Plats : Côte de bœuf grillée, mijotée de poivrons confits, pecorino affiné.
Durée de garde : 15 à 20 ans
Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concetration et d'une intensité109.00 CHF
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