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Fourchette de Prix :

2 - 1500 CHF

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  • Barolo Bricco Rocca Riund 2010

  • Pays : Italie
    Région : Piémont
    Type : Rouge
    Appellation : Barolo Riserva DOCG
    Producteur : Cascina del Monastero
    Classification alfavin.ch :Rouge puissant
    Rouge puissant
    Cépages : Nebbiolo
    Contenu : 75 cl
    Gambero rosso : 2 bicchieri

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49,50 CHF

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Barolo Bricco Rocca Riund 2010

Le vignoble situé à Annunziata de La Morra à 300 mètres d’altitude, sur un terrain argilo-calcaire donne des vins d’une grande pureté et fraîcheur

 

Informations complémentaires

Couleur : rouge grenat intense, avec des reflets orangés.


Nez : très intense et complexe. Parfums de fruits noirs bien mûrs tel le cassis, la violette et des notes épicées et fumées.


Bouche : puissant et d’une belle intensité et harmonie. Les tanins sont fermes et bien intégrés. D’une très belle longueur…


Classification alfavin.ch : Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde


Degrès d'alcool : 15%


Vinification : L’élevage se fait en barriques neuves pendant 12 mois, suivi de 12 mois dans des barriques de 2è, 3è et 4è passage. Finalement, le vin terminera son affinement pendant encore 24 mois dans des fûts de chêne de 15hl.


Plats : risotto et tagliatelle à la truffe, chasse, fromages corsés.


Durée de garde : > 16 ans


Gambero rosso : 2 bicchieri : Très bon vin

Gambero rosso : 2 bicchieri : Très bon vin




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