Boutique de vin, dégustations et cours d’œnologie entre Crissier et Morges

Alfavin.ch, votre boutique de vin à proximité de Morges et Crissier et Echandens

A l’origine de cette aventure familiale, on rencontre Giorgio. Italien d’origine, il crée en 1991 à Penthaz ce commerce de vins centré sur les vins italiens, sa terre d’origine ; mais aussi sur les vins espagnols, la terre d’origine de son épouse. Voyant l’engouement autour des vins de ces deux pays se concrétiser et se pérenniser, Giorgio décide ensuite de s’installer dans un nouveau local à Echandens. En 2016, la retraite se présentant à lui, Giorgio cherche un repreneur, et c’est tout naturellement son fils Jean-Daniel qui reprend le flambeau. Après une carrière réussie dans la finance notamment, c’est pour lui le déclic. Son amour du vin, du partage, des rencontres et son ambition entrepreneuriale le décident à sauter le pas. Depuis, le business évolue. Cours de dégustation en ligne ou en présentiel, boutique de vins, site internet et boutique de vin en ligne, tout est fait pour dynamiser l’aventure commencée il y a un peu plus de 30 ans.

Découvrez un large choix de vins italiens et espagnols entre Morges et Crissier

Plusieurs fois récompensé pour être la meilleure boutique spécialisée en vins italiens et espagnols par Wine Searcher, Alfavin.ch offre un éventail de vins qui vous permettra de découvrir le monde viti-vinicole de ces deux pays latins. Côté ibérique, la sélection fait la part belle au Priorat notamment avec René Barbier en tête. Entre lui et la famille Loparco, c’est une longue histoire que nous vous invitons à venir découvrir. Vous trouverez également quelques pépites mondialement connues comme Vega Sicilia ou Pingus. Au pays de la pizza, risotto et autres mets culinaires, la palette est encore plus large. Presque toutes les régions viticoles sont représentées. Si vous appréciez les vins du Piémont tels que les Barolo, Barbaresco ou que votre cœur penche plus pour une Amarone vous êtes assurément au bon endroit. L’Italie est un pays qui regorge de vins à base de cépages autochtones et souvent à des prix plus que raisonnables. Si vous aimez les vins denses, suaves et puissants, venez découvrir ou redécouvrir les cépages Primitivo et Negroamaro des Pouilles. Vous aimez les cépages plus internationaux ? Cabernet & Merlot entre autres, choisissez parmi une sélection de super-toscans comme Sassicaia, Ornellaia, Tignanello et bien d’autres cuvées… Vous cherchez une bouteille plaisir pour l’apéritif, pour un moment convivial en toute simplicité ou bien pour une occasion spéciale, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets.

Initiation à la dégustation de vins autour de Morges et Crissier

Envie de découvrir le monde œnologique et devenir acteur de vos propres dégustations ? Alfavin.ch est là pour vous. Ce qu’il y a de magique avec le vin, c’est que finalement on apprend toujours quelque chose. Même les plus érudits sur le sujet, apprennent toujours. Et finalement c’est ce qu’il y a de plus beau dans le vin. Si vous avez envie d’apprendre les typicités des cépages, faire un tour œnologique de l’Italie ou de l’Espagne, et surtout prendre du plaisir, c’est chez Alfavin.ch qu’il faut venir.

Votre événement avec un sommelier privilégié à Crissier et Morges

Vous avez une réunion d’entreprises, un team building et vous avez envie de vous retrouver tout en étant en télétravail ; Alfavin.ch a la solution. Depuis la crise sanitaire, Jean-Daniel a développé les dégustations en ligne et ça marche. Vous cherchez au contraire un endroit pour être ensemble, contactez-nous pour organiser votre évènement d’entreprise.

Cours d’œnologie par des spécialistes à Crissier et Morges

Notre approche et notre vision du vin, son apprentissage et sa dégustation, sont guidés avant tout par deux notions essentielles à nos yeux : le plaisir et le partage. Si vous êtes un consommateur averti, que vous souhaitez vous retrouver entre amis et connaisseurs, nous organisons pour vous des dégustations à la hauteur de vos attentes : verticales de millésimes, dégustations ciblée sur les grandes appellations et domaines, comparaison de vins issus du même cépage, etc...

Vous êtes novices mais vous souhaitez apprendre, maîtriser les bases de la dégustation, connaître les vignobles d’Italie et d’Espagne, comprendre comment est produit le vin et surtout passer un bon moment en famille ou entre amis, alors rejoignez-nous.

On dit souvent que la vie est faite de rencontres, que le monde du vin est fait d’histoires, d’hommes et de terre. Alfavin.ch c’est tout ça et tellement d’autres choses. Alors n’hésitez plus et venez à la rencontre de Jean-Daniel et son équipe, ils vous feront voyager sans même quitter cette si belle région lémanique.