Barbaresco Gaja Costa Russi 2013größere Ansicht

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Dürften wir nur einen einzigen Barbaresco-Produzenten nennen, dann wäre das natürlich Angelo Gaja. Bei der Arbeit im familiären Weingut wird er aktiv von seiner Frau Lucia, seinen Töchtern Gaia und Rossana und dem berühmten und ausgezeichneten Önologen Guido Rivella unterstützt.
Die Trauben stammen von der Parzelle mit dem Namen Costa Russi. "Costa" für den extrem steilen Hang mit Südausrichtung und "Russi" für den Spitznamen des Vorbesitzers. Dieser Nachlass wurde 1967 erworben.
Von allen Weinen aus den Weinbergen hat Costa Russi oft das feinste und delikateste Bukett.

Verkostungsnotizen

Farbe : Dunkles Rubinrot


Nase : Zarte Fruchtnoten mit Anklängen von Vanille und Pflaume.


Mund : Voluminöse und dichte Tanninstruktur, konzentrierte Frucht und ein schöner aromatischer Abgang.


Alkohol : 14%


Herstellung : Gärung in temperaturkontrollierten Fässern für 3 Wochen, gefolgt von 12 Monaten in großen Eichenfässern.


Food pairing : Gerichte mit weißem Trüffel, Kaninchen, Wild


Lagerfähigkeit : >15 Jahren

Barbaresco Gaja Costa Russi 2013

  • Land : Italien
  • Regionen : Piemont
  • Produzent : Gaja
  • Appellation : Barbaresco DOP
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Nebbiolo
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Points Parker : 95

390,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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