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Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit77,00 CHF
Die Weine von Mas Martinet sind von einer Feinheit und Frische, die man für die Region Priorat nie für möglich gehalten hätte. Seit 2008 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives dunkles Granatrot
Nase : Komplex und fruchtig, ein Zusammenspiel von Brombeer-, Blaubeer- und Kirschnoten mit balsamischen und mineralischen Nuancen.
Mund : Intensiv fruchtig (sehr reife schwarze Früchte), beachtlich vollmundig und lecker. Noten nach Trockenobst, dezente Gewürzanklänge und Kakaonuancen. Sehr feines und perfekt ausbalanciertes Mundgefühl. Samtige Tannine und ein mineralischer Abgang.
Alkohol : 15%
Herstellung : Gärung und Reifung bei kontrollierter Temperatur in großen und kleinen Fässern für ungefähr 2 Jahre, ohne Zusatzstoffe und infiltriert.
Food pairing : Lammkarree mit Kräutern, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >
Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit77,00 CHF
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