14.11.19 - Soirée Piémontaise avec Cascina del Monastero

  • Venez partager une belle soirée gastronomique avec les vins de la Cascina del Monastero.


    Nous aurons le plaisir d'accueillir Velda et Beppe Grasso, producteur de Barolo, Langhe et Barbera à La Morra (Alba).

    Ils nous présenteront leurs vins tout en partageant un succulent repas dans une atmosphère décontractée et conviviale… comme à la maison.


    Oú et quand? Le 14 novembre à 19h00 au restaurant La Grappe d'Or à Lausanne (rue Cheneau-de-Bourg 3).

    Prix: CHF 120.- par personne , inclus menu, vins, minérales, café.

    Conditions: réservation obligatoire par e-mail à info@alfavin.ch


    Plus d'infos prochainement sur le menu et les vins...


    29 & 30.11.19 - Grande dégustation des fêtes

  • Près de 80 vins à déguster! 


    Oú et quand? Le 29 Novembre (de 17h à 20h) et le 30 Novembre (de 11h à 16h) à la Salle Communale d'Echandens.


    Dégustation exceptionnelle de 80 crus de vins Italiens et Espagnols pour vos cadeaux ou fêtes de fin d'année. 
    Une dizaine de producteurs seront présents lors de la dégustation.
    Dégustation gratuite, venez nombreux!  


    Les producteurs présents seront :

    Marco et Eleonora Casolanetti (Marche) 
    Kurni


    Iban Foix (Priorat-Montsant)
    Clos Mogador, Espectacle, Manyetes, Com Tu


    Pier Paolo Antolini (Vénétie)
    Amarone Moropio, Ca'Coato, Theobroma, Recioto


    Enrico Pierazzuoli (Toscane)
    Carmignano, Cantagallo Chianti, Gioveto, Barco Reale


    Paolo Capriotti (Marche)
    Grifola, Podere 72, Polesio, Pistillo, Renzo, C


    Fabio Magon (Sardaigne)
    Corash, Maimone, Terresinis, Benas


    Marco Cuscito (Vénétie)
    Prosecco Emma, Pinot Grigio, Raboso Furioso


    Francesco Gennari (Pouilles)
    Moros, Quale, Oro di Emera, Primitivo Antico Sigillo


    Mattias Schmidt (Sicile)
    Planeta : Merlot, Chardonnay, La Segreta, Mamertino


    Franco Campanelli (Abruzzes)
    Aires, Mayro, Il Grande de Fosso Corno


    05.12.19 - Soirée Gastronomique Toscane

  • Menu 4 plats et 5 vins

     

    Entrée : 

    Tentacule de poulpe croquant, crème de pommes de terre aux câpres, tuile à l’encre de seiches

    Vin :
    « Poggerissi » Bianco di Toscana IGT – Renzo Masi

     

    Pâte :

    Fagottini farcis aux radis et speck, sauce safranée.

    Vin :

    Cantagallo Riserva 2016 – Chianti Montalbano Riserva DOCG – Tenuta Cantagallo

      

    Plat :

    Noix de veau, crème de tomates confites, mini légumes de saison, polenta crémeuse au balsamique

    Vin :

    Gioveto 2016 – Toscana IGT – Le Farnete 

    et

    Carmignano Riserva 2015 – Carmignano DOCG – Tenuta Le Farnete

      

    Dessert :

    Crème frite à la vanille et sa sauce au chocolat

    Vin :

    Barco Reale di Carmignano 2018 – Barco Reale di Carmignano DOC – Tenuta Le Farnete

     

      

    Le jeudi 5 décembre 2019

    Le repas débute à 19h30.

     

    RESTAURANT GINA À ECUBLENS (LAUSANNE)

    GINA Ristorante, EPFL - Les Arcades, Route Louis-Favre 8C, 1024 Ecublens

     

     PRIX : CHF 69.- par personne (Menu, vins, minérales et café inclus)

     Conditions : Réservation obligatoire directement au restaurant par e-mail à ciao@gina-ristorante.ch ou par téléphone au +41 21 691 01 33.

Anciens Evénements :

30.10.19 - Soirée Clandestino

30.10.19 - Soirée Clandestino

...
Informations

20 & 21.09.19 - Dégustation des vins de chasse

20 & 21.09.19 - Dégustation des vins de chasse

Dégustation de saison gratuiteThème : CHASSEA notre vinothèque d'Echandens20 Septembre 2019 : de 17H à 20H21 Septembre 2019 : de 11H à 16H...
Informations

Festival de la Cité du 9 au 13 juillet - Lausanne

Festival de la Cité du 9 au 13 juillet - Lausanne

...
Informations

06.06.19 - Soirées Gastronomique Pugliese avec le producteur Taurino (Notarpanaro, Patriglione)

06.06.19 - Soirées Gastronomique Pugliese avec le producteur Taurino (Notarpanaro, Patriglione)

Menu et vins au restaurant Gina à Ecublens (Lausanne). Nous vous proposons de découvrir les vins de la maison Taurino tout en savourant un succulent menu 5 plats.

23.05.19 - Expérience sensorielle au Sound Sound Festival à Pully

23.05.19 - Expérience sensorielle au Sound Sound Festival à Pully

...
Informations

16.05.19 - Super Toscans, what else?

16.05.19 - Super Toscans, what else?

Sassicaia 2015 a été élu LE meilleur vin de l’année par Wine Spectator...
Informations

08.05.19 - AfterWork au Loxton à Lausanne

08.05.19 - AfterWork au Loxton à Lausanne

Rejoignez-nous, après le travail, pour une soirée de découvertes et de rencontres. Pour cette première d’une longue série, nous vous proposons de venir savourer chez nos amis du Loxton à Lausanne une série de vins faisant partie de nos coffre...
Informations

Grande dégustation de Mars 2019

Grande dégustation de Mars 2019

Près de 80 vins à déguster gratuitement. ...
Informations

Grande dégustation des fêtes

Grande dégustation des fêtes

Près de 80 vins à déguster gratuitement. Oú et quand? Le 30 Novembre (de 17h à 20h) et le 1er Décembre (de 11h à 16h) à la Salle Communale d'Echandens....
Informations