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Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.25.00 CHF
Der Volte ist eine Assemblage, die mit viel Achtsamkeit entstanden ist und die besten Regionen der Toskana in sich vereint. Er verbindet den mediterranen Ausdruck von Opulenz und Großzügigkeit mit Intensität und Komplexität.
Die Weichheit des Merlot, die Struktur und Intensität des Cabernet Sauvignon verbinden sich mit der Lebhaftigkeit des Sangiovese und so entsteht eine einzigartige Assemblage, die die Integrität und den Stil der Philosophie von Tenuta dell'Ornellaia widerspiegelt.
Die Herstellung findet nach Rebsorte getrennt statt. Die Verfeinerung erfolgt dann 10 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche.
In der Nase findet man rote Beeren mit Gewürzen und blumigen Noten. Sehr gehaltvoll am Gaumen mit feinen und eleganten Tanninen, frische Früchte und Gewürze begleiten einen sehr saftigen und langanhaltenden Abgang.
Verkostungsnotizen
Farbe : intensiv Rot
Nase : Beeren mit Gewürzen und blumigen Noten
Mund : Sehr gehaltvoll mit feinen und eleganten Tanninen, frische Früchte und Gewürze begleiten einen sehr saftigen und langanhaltenden Abgang
Alkohol : 13.5%
Herstellung : 10 Monate in Barriques.
Food pairing : Gegrilltes rotes Fleisch, weißes Fleisch mit Sauce, Wild, Pasta mit Sauce, kräftige Käse.
Lagerfähigkeit : 6 bis 9 Jahren
Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.25.00 CHF
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