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Trockener, eher blumiger Wein. Ideal als Aperitiv oder zu einer „einfachen" Fischplatte17.50 CHF
Dieser Wein wird zu 100% aus Sangiovese hergestellt, der als Weißwein vinifiziert wird.
Verkostungsnotizen
Verkostungsnotizen
Farbe : Strohgelb mit hellrosa Tönen, Erinnerung an seine rote Beerenseele.
Nase : Blumig und delikat, mit subtilen Anklängen von Kräutern und weißen Früchten.
Mund : Am Gaumen frisch und trocken, mit einer ausgeprägten mineralischen Struktur. Sanfter Nachgeschmack mit guter Säure.
Alkohol : 13.0%
Herstellung : In Edelstahlbehältern
Food pairing : Fischvorspeisen, Meeresfrüchte und Fisch im Allgemeinen, Nudelgerichte, weißes Fleisch und Gemüse. Ausgezeichnet für die leichte Alltagsküche.
Lagerfähigkeit : 3 - 5 Jahren
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