Desiderio 2018 Magnum

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Cuvée Hommage an einen berühmten Stier, der auf dem Hof Capezzine d'Avignonesi lebte und zur Entstehung der Rinderrasse Chianina beitrug. Dieser 100%ige Merlot, bringt das ganze Potenzial seines Terroirs mit Kraft und Eleganz zum Ausdruck.

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensives Rot mit granatroten Reflexen.

Nase : Kirschen, Pflaumenkonfitüre, Noten von Kardamon.

Mund : Voller Auftakt, die Tannine sind seidig und gut umhüllt, langer Abgang mit Pfeffernoten.

Alkohol : 14%

Herstellung : Vergärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, 20-monatiger Ausbau in Barriques.

Food pairing : Geschmorte Entenkeulen auf toskanische Art, kräftige Käsesorten.

Lagerfähigkeit : 6 bis 8 Jahren

Land : Italien
Regionen : Toskana
Produzent : Avignonesi
Appellation : Toscana IGT
Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
Rebsorte : Merlot
Inhalt : 1.5 l, Holzkiste
Typ : Rot
James Suckling Punkte : 94
Bio-Weine : Ja

120.00 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

Toskana

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