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Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.56.00 CHF
Il Pino, ein echtes Alter Ego der Cuvée Biserno, wurde 2004 geboren. Er stammt aus dem einzigen Terroir von Bibbona und besteht aus der gleichen Baugruppe wie sein Bruder. Exzellenzkultur auch für diesen Wein, der in der Jugend weniger streng ist und im Zeitdurchschnitt schneller getrunken wird, auch wenn er natürlich ein Betreuungspotential hat. Ein Wein, das unseren Erwartungen gerecht wird, von denen die großen Namen der Verkostung in jedem Jahrgang seine Qualität und Seine Regelmäßigkeit bestätigen.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensiv rot, glänzend.
Nase : Noten von frischen roten Früchten, frischen Pfeffer.
Mund : Mund großzügig und geschmeidig, schöne Balance.
Alkohol : 14.5%
Herstellung : Reifung in Barrique für einen Teil und den Rest im Tank.
Food pairing : Halb gekochte von Rotem Thun, Pasta alla norma.
Lagerfähigkeit : 10 Jahren
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.56.00 CHF
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