14.00 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Rubinrot.
Nase : Blumige Noten, Schokolade und Himbeeren.
Mund : Fruchtig und rund im Mund, die Tannine sind elegant. Langanhaltender Abgang mit einer salzigen Note.
Alkohol : 14%
Herstellung : Fermentierung und Mazeration während 15 Tagen, Ausbau für 7 Monate in Edelstahltanks.
Food pairing : Linguine mit Tintenfischtinte, Caponata.
Lagerfähigkeit : 4 bis 6 Jahren
14.00 CHF
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