Mamertino 2017größere Ansicht

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Dieser Wein wird auf der Halbinsel Capo Milazzo in der Nähe der Lipari-Inseln hergestellt. Der Weinberg in dieser idyllischen Kulisse ist vom Meer umgeben.

Zusatzinformation

Farbe : tiefes Granatrot mit leicht violetten roten Reflexen


Nase : Franc, ausdrucksstark und frisch. Aromen von wilden Beeren (Blaubeere, Wacholder), Schwarzkirsche und Veilchen. Elegante Struktur mit Aromen von rosa Pfeffer und ganz zarten Aschenoten, die einen delikaten, knackigen und rassigen Terroirwein charakterisieren.


Gaumen : Im Anfang fruchtig und präzise. Schön und exakt gestalteter Gaumen mit knackigen Früchten und Gewürzen. Der Abgang kennzeichnet sich durch mineralische Noten, die an einen vulkanischen Ursprung erinnern. Die Tannine sind leicht.


Klassifizierung alfavin.ch : Strukturierter Rotwein : Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.


Alcool : 13.5%


Herstellung : Ernte von Hand, in kleinen Kisten, Auswahl aus dem Lesetisch, anschließend 14 Tage lange Gärung bei 25 °C im Edelstahlfass, gefolgt von einer 12 Monate langen Reifung in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 35 hl.


Gerichte : Wurstwaren, hausgemachte Antipasti, Kalbstartar, Risotto mit Artischocken oder Meeresfrüchten


Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe : Tiefes Granatrot, violetten roten Reflexen


Nase : Franc, ausdrucksstark und frisch. Aromen von wilden Beeren, Schwarzkirsche und Veilchen. Elegante Struktur mit Aromen von rosa Pfeffer und ganz zarten Aschenoten, die einen delikaten, knackigen und rassigen Terroirwein charakterisieren.


Mund : Im Anfang fruchtig und präzise. Schön und exakt gestalteter Gaumen mit knackigen Früchten und Gewürzen. Der Abgang kennzeichnet sich durch mineralische Noten, die an einen vulkanischen Ursprung erinnern. Die Tannine sind leicht.


Alkohol : 13.5%


Herstellung : Ernte von Hand, in kleinen Kisten, Auswahl aus dem Lesetisch, anschließend 14 Tage lange Gärung bei 25 °C im Edelstahlfass, gefolgt von einer 12 Monate langen Reifung in Fässern von 35 hl.


Food pairing :  Wurstwaren, hausgemachte Antipasti, Kalbstartar, Risotto mit Artischocken oder Meeresfrüchten


Lagerfähigkeit :  3 bis 5 Jahren

Mamertino 2017

  • Land : Italien
  • Regionen : Sizilien
  • Produzent : Planeta
  • Appellation : Mamertino DOC
  • Klassifizierung alfavin : Strukturierter Rotwein
    Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.
  • Rebsorte : Nero d'avola, Nocera
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot

21,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

Sizilien

Sizilien

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