größere Ansicht 
Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit179.00 CHF
Valbuena ist der reinste Ausdruck des Tinto fino (Tempranillo) in Vega Sicilia. Nach der Gärung reift er fünf Jahre lang in Fässern zwischen Holz und Flasche, daher der Name Valbuena 5º.
Verkostungsnotizen
Farbe : Dunkles granatrot mit schimmernden Reflexen.
Nase : Fruchtig undschmackhaft: schwarze Früchte, Kirsche und Pflaume. Einige blumige Noten und Aromen von süßen Gewürzen (Zimt und Lakritze), die durch Noten von getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade unterstrichen werden.
Mund : Fleischig und samtig. Großartige Ausgewogenheit, komplexe Nuancen reifer schwarzer Früchte und Gewürze. Die Aromen von Waldbeeren, getrockneten Kräutern und Schokolade finden sich in diesem Wein wieder. Der Körper ist saftig und die Tanninstruktur ist dic
Alkohol : 14.0%
Herstellung : Nach der Gärung in Edelstahlbehältern reift der Wein fünf Jahre lang im Holzfass. Kombination aus französischem und amerikanischem Holz, neue und gebrauchte 225-Liter-Barriques, 20.000-Liter-Fässer.
Food pairing : Geschmorte Haxe, Rinderfilet mit Schokoladensauce, Lamm mit Kräutern, Wild.
Lagerfähigkeit : 15 Jahren und >
Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit179.00 CHF
Dieses Weinbaugebiet, das sich über 110 Kilometer an den beiden Ufern des Douro erstreckt, verläuft durch vier Provinzen. Der Anstieg des Ribera del Duero, dessen Name weltweit für Qualität steht, ist nahezu einzigartig. Die auf ...
Mehr infos
1864 gründete Eloy Lecanda das legendäre Haus Bodegas Vega Sicilia, das ganz für sich alleine die goldene Legende des spanischen Rotweins repräsentiert. Im Laufe seiner langen Geschichte wechselte das Haus mehrfach den Besitzer, ...
Mehr infos
