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Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.29.50 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Rubinrot.
Nase : Breit, trockene Pflaumen, Vanille, Zimt.
Mund : Rund mit Röstaromen (Kaffee, Kakao), langanhaltender Nachgeschmack. Tannine sind vorhanden, aber geschmolzen.
Alkohol : 14.5%
Herstellung : Abbeeren, dann traditionelle Fermentierung. 12 Monate Reifung in neuen amerikanischen Eichen-Barriques, gefolgt von 12 Monaten Verfeinerung in der Flasche.
Food pairing : Wurst, kräftiges Fleisch, Käse, Paella, Tapas, Wild, Geflügel (Taube, Wachtel und Ente)
Lagerfähigkeit : 6 bis 9 Jahren
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.29.50 CHF
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