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    IL GRANDE 2017größere Ansicht

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Der Name leitet sich aus dem Gipfel des „Gran Sasso‟ ab, der auch „Corno Grande‟ (Großes Horn) genannt wird.

 

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensives Granatrot mit rosafarbenem Schimmer.


Nase : Komplexe Aromen mit Eleganz und Frische. Noten von schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume, Blaubeere) und milden Gewürzen, umhüllt von einer subtilen Holznote.


Mund : Vielseitig und fruchtig mit Noten von reifer Kirsche und roter Paprika. Ausgewogene und elegante Struktur. Langer und frischer Abgang auf dichten und geschmeidigen Tanninen.


Alkohol : 13.5%


Herstellung : 14-tägige Gärung in Edelstahltanks gefolgt von einer zweiten Gärung auf eingetrocknetem Weintrub (Rigoverno) und einem 12 Monate dauernden Ausbau in 500-l-Fässern aus französischer Eiche.


Food pairing : Spaghetti Bolognese, Fleisch in Soße, Pizza und herzhafter Käse.


Lagerfähigkeit : 7-10 Jahren

Il Grande Silenzio 2017

  • Land : Italien
  • Regionen : Abruzzen
  • Produzent : Fosso Corno
  • Appellation : Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Montepulciano
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot

17,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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