Plumbago 2018größere Ansicht

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Plumbago - benannt nach der schönen violetten Wildblume, die in den Wäldern rund um das Bauernhaus und die Weinberge von Ulmo wächst - ist ein sortenreiner Nero d'Avola. Er wird aus dem alten Weinberg am Arancio-See gewonnen, der uns diese weichfruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte liefert. Abgerundete Tannine und perfekt beurteiltes Holz machen ihn zu einem sofort angenehmen Wein.

 

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensives Rubinrot.


Nase : Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren, Pflaumen, aromatische Kräuter Kakao.


Mund : Breit, weich, rund, feine und edle Tannine. Langanhaltender Nachgeschmack.


Alkohol : 13.5%


Herstellung : Nach der Fermentation bei kontrollierter Raumtemperatur in Edelstahlfässern, wird der Wein circa 8 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche verfeinert.


Food pairing : Zicklein, Wild, Braten, Tagliata mit Olivenöl, bei niedriger Temperatur geschmorter Kalbsbraten


Lagerfähigkeit : 6 bis 9 Jahren

Plumbago 2018

  • Land : Italien
  • Regionen : Sizilien
  • Produzent : Planeta
  • Appellation : Sicilia Nero d'Avola DOC
  • Klassifizierung alfavin : Strukturierter Rotwein
    Ausgewogen, gut strukturiert, robust, gefällig und harmonisch. Ein Wein, der jedem schmeckt.
  • Rebsorte : Nero d'avola
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot

13,90 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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