Es Primitivo 2021
Es Primitivo, Gianfranco Fino: Ein reichhaltiger und komplexer italienischer Rotwein.
Es Primitivo, Gianfranco Fino ist ein italienischer Rotwein, der in der Region Apulien, genauer gesagt in der Gegend von Manduria, hergestellt wird. Diese Region ist aufgrund ihres mediterranen Klimas und ihrer mineralreichen Böden für ihre Qualitätsweine bekannt. Die für diesen Wein verwendete Rebsorte ist Primitivo, eine in der Region...
75 cl
69,00 CHF
Bruttopreis
Körperreicher Rotwein
Land
Italien
Region
Apulien
Produzent
Gianfranco Fino
Appellation
Primitivo Salento IGT
Rebsorte
Primitivo
Wein Name
Gianfranco Fino Es Primitivo 2021
Farbe
Granatrot.
Nase
Sehr intensiv auf eingemachten Früchte, milden Gewürzen mit Noten von Kardamom, Kirschen und Backpflaumen.
Mund
Explosiv und samtig, Kirschkonfitüre.
Herstellung
Im Anschluss an die Gärung in Edelstahltanks altert der Wein 9 Monate lang in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, von denen 50% neu sind und 50% zum zweiten Mal genutzt werden. Anschließend wird der Wein ohne Klärhilfsmittel und ohne Ausfällung des
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahren
Alkohol
16.0%
Gerichte
Gnocchi mit Tomatensoße, gebratenes Lamm, Wildbret, Rehrücken und kräftiger Käse.
Gianfranco Fino: Ein Weinproduzent mit lokaler Identität Die Anfänge des Weinguts Das Weingut entsteht 2004 mit dem Kauf eines kleinen 1,3 Hektar grossen Weingartens in der Nähe von Manduria. Heute besitzt Gianfranco Fino ungefähr ...
Mehr infos +Die Weine des Produzenten Gianfranco Fino
Apulien wird oft als Weinkeller Italiens bezeichnet, besitzt mehr als ein Achtel der bepflanzten Gesamtfläche des Landes und steht zusammen mit Sizilien bei der produzierten Hektolitermenge an der Spitze. Auch wenn der Ertrag in ...
Mehr infos+
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare