Nini Susumaniello 2021

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Susumaniello ist eine typische und vor allem sehr seltene Rebsorte Apuliens, die "wie ein Esel beladen" bedeutet. Sie ist in ihrer Jugend sehr ertragreich, aber mit der Zeit nimmt der Ertrag ab und die Qualität nimmt zu.

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensive rote Farbe.

Nase : Noten von frischen roten Früchten und Gewürzen.

Mund : Runder Auftakt, weiche Tannine, lang anhaltender Abgang mit würzigen Noten.

Alkohol : 14%

Herstellung : Fermentierung in Edelstahltanks. Ausbau in Eichenfässern.

Food pairing : Gefülltes Huhn aus dem Salento (cusutu nculu), Nudeln in Tomatensoße.

Lagerfähigkeit : 3 bis 5 Jahren.

Land : Italien
Regionen : Apulien
Produzent : Ionis
Appellation : Susumaniello Puglia IGP
Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
Rebsorte : Susumaniello
Inhalt : 75 cl
Typ : Rot

16.00 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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