Sind Sie auf der Suche nach einer Idee, um Ihren Mitarbeitern für ihre Arbeit zu danken, den Teamgeist Ihres Unternehmens zu festigen oder Ihre Kunden einzuladen? Alfavin.ch, seit 30 Jahren in der Westschweiz auf italienische und spanische Weine spezialisiert, bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Firmenveranstaltung in seinem Geschäft in Lonay, zwischen Morges und Lausanne, zu organisieren. Unsere önologischen Animationen sind mehr als ein einfacher Weinkurs, sie sind vor allem Momente des Austauschs und der Geselligkeit, die auf der Vermittlung von theoretischen und geschmacklichen Kenntnissen beruhen, damit Sie und Ihre Gäste an diesem Abend Freude haben und mit Informationen, Ratschlägen und vor allem önologischen Emotionen nach Hause gehen.

Önologische Animation für Unternehmen

Jeder önologische Abend muss interessant sein, damit er erfolgreich, aber auch lebendig ist. Um unsere Zuhörer bestmöglich zu fesseln, ist es das Ziel, dass die Leute so viel wie möglich mitmachen und Akteure ihres Abends sind. Unsere Abende sind alle um ein Thema herum organisiert und es gibt immer einen roten Faden, der die Weinprobe leitet und dafür sorgt, dass sie sowohl angenehm als auch informativ ist:

  • Einführung
  • Sensorischer Workshop
  • Erklärung der Grundlagen der Verkostung
  • Präsentation eines oder mehrerer Weine durch unsere Teams
  • Individuelle oder gemeinsame Verkostung auf der Grundlage der gegebenen Hilfsmittel/Informationen
  • Abschluss
  • Aperitif mit Abendessen

Diese nicht erschöpfende Liste passt sich natürlich dem gewählten Thema, vor allem aber den Wünschen der Kunden an.

Welche Themen für Ihren önologischen Firmenabend?

Die Welt des Weins ist fesselnd, sie ist für jeden zugänglich, unabhängig von Alter, Geschlecht oder Kultur. Warum, fragen Sie mich?  Ganz einfach: Weil sie wie das Essen unsere Sinne berührt, den Geschmack, den Geruch ... unser Vergnügen.  Das einzige Vorrecht besteht darin, sich für den Wein selbst zu interessieren.

Bei Alfavin.ch finden Sie verschiedene Weinanimationen, mit denen Sie eine gute Zeit verbringen können. Wenn Sie Ihren Gästen den Wein näher bringen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Weinkurs für alle Verkostungsstufen oder die Entdeckung der italienischen Rebsorten. Die Entdeckung der verschiedenen italienischen Rebsorten ist zum Beispiel eine Weinprobe, die immer gut ankommt, da sie während einer Veranstaltung die Möglichkeit bietet, kleine Verkostungsgruppen zu bilden und so die Gäste untereinander herauszufordern, ideal für ein Teambuilding oder einfach um die Atmosphäre zu lockern, wenn sich die Leute nicht kennen.

Das hängt von der Gruppe ab, die von diesem Abend profitieren soll. Für Jean-Daniel und seine Teams ist es wichtig, dass die Leute untereinander und mit uns eine gute Zeit haben. Je nachdem, ob die Gäste an einer eher technischen Weinprobe interessiert sind, kann man sich auch für Verkostungsabende entscheiden wie :

Priorat vs. Montsant: Ein önologischer Workshop, der sich auf katalanische Weine konzentriert, insbesondere auf die Weine aus dem Süden der Region in Priorat und Montsant, zwei Weinanbaugebieten in einer bergigen Region Kataloniens.

Montepulciano, die schlecht bekannte Rebsorte: Ein Weinprobeabend, der sich auf eine einzige Rebsorte aus dem Osten Italiens konzentriert, die Sie anhand verschiedener Weine entdecken oder wiederentdecken werden.

Massgeschneiderte Weinprobe für Unternehmen

Sich anpassen, um Ihnen immer besser dienen zu können. Das ist das Motto von Alfavin.ch. Während die Website bereits einen ganzen Katalog von Weinproben und Veranstaltungen anbietet, können die Teams eine massgeschneiderte Veranstaltung nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget organisieren. Unser Verkostungsraum, der Platz für etwa 20 Personen bietet, kann nach Ihren Wünschen gestaltet werden. Ob Sie alle zusammen probieren möchten oder in kleinen Gruppen, um einen gezielten Zusammenhalt zu schaffen - in der Boutique in Lonay ist alles möglich. Unsere Auswahl an Weinen aus Italien und Spanien, die streng nach ihrer Qualität ausgewählt wurden, ermöglicht es Ihnen, die von Ihnen gewünschte Weinprobe zu organisieren. Ob Sie nun eher Weißwein, Rotwein oder Schaumwein bevorzugen oder ob Sie eine Vertikalverkostung von Jahrgängen desselben Herstellers und desselben Weins wünschen, auch das ist möglich.

Oder möchten Sie am Ende Ihrer Veranstaltung ein Aperitif-Essen organisieren, um den Abend noch geselliger zu gestalten? Italien ist reich an Qualitätsprodukten und die italienische Gemeinschaft, die hier in der Schweiz und insbesondere im Gastronomiebereich sehr präsent ist, ermöglicht es uns, Ihnen am Ende der Weinprobe einen Imbiss anzubieten, damit Sie nicht nur eine gute Zeit verbringen, sondern auch den gastronomischen Reichtum dieses Landes entdecken können.

Haben Sie Lust, mehr über unsere Weine zu erfahren? Besuchen Sie unseren Blog und entdecken Sie unsere Artikel rund um Wein und Gastronomie.