Winkl Sauvignon Blanc 2021größere Ansicht

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Dieser Sauvignon, der seit 1956 hergestellt wird, zeigt das ganze Potenzial dieser Region und ihrer Terroirs. Die Böden vulkanischen und sandig-lehmigen Ursprungs, die besondere Pflege der Rebstöcke und die schonende Vinifizierung machen den Winkl zu einem Wein, der in seiner Jugend geschätzt wird, aber auch hervorragend altert.

Verkostungsnotizen

Farbe : Strohgelb mit grünen Reflexen.


Nase : Reife Früchte, Zitrusfrüchte, exotische Früchte und Mentholnoten.


Mund : Fruchtiger, ausgewogener und mineralischer Auftakt. Gute Intensität.


Alkohol : 13,5%


Herstellung : Im Edelstahltank vergoren, auf der Hefe im Edelstahl- und Holzfass ausgebaut.


Food pairing : Carpaccio von Langustinen, gedünsteter Spargel, Plancha-Muscheln.


Lagerfähigkeit : 5 Jahren

  • Land : Italien
  • Regionen : Trentin
  • Produzent : Terlan
  • Appellation : Alto Adige Terlano DOC
  • Klassifizierung alfavin : Trockener Weißwein
    Trockener, eher blumiger Wein. Ideal als Aperitiv oder zu einer „einfachen" Fischplatte
  • Rebsorte : Sauvignon Blanc
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Weiß
  • James Suckling Punkte : 93

24,50 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

Terlan

Die Kellerei Terlan befindet sich in Südtirol im Dorf Terlan, nordwestlich von Bozen, und besteht seit 1893. Als führende Genossenschaftskellerei genießt sie internationale Anerkennung wie keine andere. Historisch gesehen wurde es von ...

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