Desiderio 2018

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Cuvée Hommage à un célèbre taureau qui vivait dans la ferme Capezzine d’Avignonesi et qui a contribué à la création de la race bovine Chianina. Ce 100% Merlot, exprime tout le potentiel de son terroir avec force et élégance.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge intense aux reflets grenat.

Nez : Cerises, confiture de prunes, notes de cardamone.

Bouche : Attaque pleine, les tanins sont soyeux et bien enveloppés, finale longue sur des notes de poivre.

Degrès d'alcool : 14%

Vinification : Fermentation avec levures indigènes en cuves inox, élevage de 20 mois en barriques.

Plats : Cuisses de canards braisés à la toscane, fromages corsés.

Durée de garde : 6 à 8 ans.

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Pays : Italie
Région : Toscane
Producteur : Avignonesi
Appellation : Toscana IGT
Classification : Rouge ample
Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
Cépages : Merlot
Contenu : 75 cl
Type : Rouge
Note James Suckling : 94
Vin Biologique : Oui

54.00 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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