32.90 CHF
Tassinaia est le nom d’une ferme sur l’une des collines environnantes qui signifie « lieu de pierres ». Produit pour la première fois en 1992, cette cuvée est un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, plantés sur des sols à la composition variée. Les deux lignes vertes sur l’étiquette font référence à la couleur verte des champs durant la saison printanière.
Informations complémentaires
Couleur : Rouge profond.
Nez : Ouvert, marqué par des notes de fruits rouges et de poivrons.
Bouche : Structuré, avec des tanins présents et une belle trame de fraîcheur. Finale longue avec des tanins affirmés.
Degrès d'alcool : 14%
Vinification : Fermentation et macération de 12 jours, 28 mois d’élevage dont 16 en barriques puis les 12 derniers mois en bouteilles.
Plats : Chevreuil rôti, sauce vin rouge et cassis, civet de sanglier mijoté.
Durée de garde : 10 à 12 ans
32.90 CHF
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