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Couleur : rouge rubis avec reflets violacés.

Nez : petits fruits des bois, cerises noires, mûres, épices douces, note balsamique.

Bouche : tannins ronds, puissants et veloutés, équilibre acidité-alcool exceptionnel, persistance gustative interminable.

Classification alfavin.ch : Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde

Degrès d'alcool : 14.0%

Vinification : Macération et fermentation pendant 25 jours. Le vieillissement dure 15 mois en barriques de chêne français et 12 mois en bouteille

Plats : Tournedos, chasse noble, viandes rouges braisées, filets d'agneau au balsamique

Durée de garde : 16 ans et >

James Suckling : 98/100

 

Oreno 2015

  • Pays : Italie
  • Région : Toscane
  • Producteur : Tenuta Sette Ponti
  • Appellation : Toscana igt
  • Classification : Rouge puissant
  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot,
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Rouge

66,00 CHF TTC

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