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Total : (2) notes
Couleur : rouge rubis très intense.
Nez : très complexe et élégant, avec des odeurs de myrtilles, cassis, cerises mûres, épices douces, cacao et boisées.
Bouche : ample et intense avec des tanins bien intégrés.
Classification alfavin.ch : Rouge ample : Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
Degrès d'alcool : 14.5%
Vinification : 18 à 20 mois en barriques de 1er et 2è passage, suivi de 12 mois d’affinement en bouteille.
Plats : Risottos, viandes rouges, tartare de viande, fromages corsés
Durée de garde : env. 10 ans
Cabernet Sauvignon 2014
- Pays : Italie
- Région : Toscane
- Producteur : San Fabiano
- Appellation : Toscana igt
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Classification :
Rouge ample
- Cépages : Cabernet sauvignon,
- Contenu : 75 cl
- Type : Rouge
- Vin Biologique : Oui
24,00 CHF TTC
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