Renzo 2020 Agrandir l'image

Note des internautes :
Soyez le premier à noter ce produit.
Notez ce produit : AlfavinAlfavinAlfavinAlfavinAlfavin

L'œnologue conseil pour élaborer ce vin est Marco Casolanetti,  producteur du mythique Kurni.

Ce vin est produit avec du raisin biologique, légèrement flétri sur plants.

 

Informations complémentaires

Couleur : Jaune paille doré.


Nez : Intense, complexe et séduisant, senteurs de maïs soufflé, mielleux, toast au beurre avec des notes florales et une touche mentholée.


Bouche : Texture soyeuse et gouleyante, belle acidité rafraîchissante qui évoque les fruits exotiques, contrebalancée par un bois parfaitement intégré et une longue persistance gustative.


Degrès d'alcool : 14.5%


Vinification : La fermentation à température contrôlée d'environ 18° est suivie d'un bâtonnage durant 4 mois, puis d'un passage en barrique d'environ 4 mois.


Plats : Antipasti, entrées, foie gras, risotto ou spaghetti aux fruits de mer, plateau de fruits de mer, langoustes et fromages corsés.


Durée de garde : 4-6 ans (un vin qui se bonifie avec quelques années de vieillissement)

  • :
  • Pays : Italie
  • Région : Marches
  • Producteur : San Lazzaro
  • Appellation : Marche Bianco IGT
  • Classification : Blanc complexe
    Vin structuré et équilibré accompagnant facilement un repas avec des plats plus élaborés et riches
  • Cépages : Pecorino
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Blanc
  • Vin Biologique : Oui

24.00 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

Marches

Marches

Lovée entre les vallées de l’Appennin et la mer Adriatique, la région des Marches jouit d’un vignoble contrasté, à l’image de sa situation particulière entre des collines de l’arrière pays au climat rude et l’influence ...

En savoir plus

San Lazzaro

C’est avant tout pour faire perdurer la tradition familiale que Paolo Capriotti et Elisetta  Carosi fondent en 2003 le domaine San Lazzaro dans la région du Piceno dans la province des Marches en Italie. Situé à côté du ...

En savoir plus

Autres options: Vins blancs italiens

72.50 CHF

Autres options: San Lazzaro