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    Amarone Moropio Antolini 2015 Jeroboam (3 l) Agrandir l'image

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L’Amarone est obtenu du passerillage des raisins sur des claies pendant environ 4 mois à l’abri du vent et de la pluie. Pendant ce temps, l’eau contenue dans les baies s’évapore et il ne reste que les substances naturelles du raisin avec une concentration élevée. Après pressurage et fermentation, le vin est affiné pendant 2 ans en barriques et fûts de chêne, cerisier et châtaigner, afin d’atteindre sa typicité incontestée.

 

Informations complémentaires

Couleur :


Nez :


Bouche :


Classification alfavin.ch :


Degrès d'alcool :


Vinification :


Plats :


Durée de garde :

Amarone Moropio Antolini 2015 Jeroboam (3 l)

  • Pays : Italie
  • Région : Vénétie
  • Producteur : Antolini
  • Appellation : Amarone Classico della Valpolicella docg
  • Classification : Rouge puissant
  • Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Contenu : 3 l.
  • Type : Rouge

175,00 CHF TTC

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