29.50 CHF
Informations complémentaires
Couleur : rouge grenat intense.
Nez : parfums délicats d'épices, dominé par une forte minéralité et des rappels de cerises, rose et réglisse.
Bouche : tannins montant en puissance, frais et persistant.
Degrès d'alcool : 13.5%
Vinification : En cuves inox pendant 15 jours à température contrôlée. Le vieillissement dure 3 ans en fûts de chêne, avec un faible pourcentage en barriques. L'affinement se termine après 8 mois en bouteille.
Plats : Viandes rouges, gibier, fromages.
Durée de garde : 16 ans et >
29.50 CHF
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