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Vin sec, plutôt floral. Idéal pour un apéro ou un plat de poisson "simple"11.60 CHF
Sur un terrain de type argileux, le vignoble est situé entre 300 et 650 mètres d'altitude. Le falanghina est un ancien cépage cultivé dans toute la Campanie. Vendangé manuellement entre la dernière semaine de Septembre et la première d'Octobre. La fermentation et l'affinage se passent en cuves inox.
Informations complémentaires
Couleur : Jeune paille dintensité moyenne.
Nez : fruité avec des senteurs d'agrumes.
Bouche : Sec, frais avec une agréable acidité et des arômes d'agrumes.
Degrès d'alcool : 13%
Vinification : La fermentation et l'affinage se passent en cuves inox.
Plats : Sa fraîcheur et ses senteurs d'agrumes le rendent agréable en accompagnement de plats à base de produits crus de la mer, saumon fumé, pâtes aux vongoles, moules marinières
Durée de garde : 2 à 3 ans
Vin sec, plutôt floral. Idéal pour un apéro ou un plat de poisson "simple"11.60 CHF
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