Barolo Tre Vigne Ascheri 2018Agrandir l'image

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Issue des parcelles Ascheri sur le village de La Morra, Sorano sur Serralunga d’Alba et Pisapola sur Verduno, Tre Vigne est la cuvée représentative du domaine mais aussi une belle expression de l’appellation Barolo puisque les vignes proviennent de terroirs bien distincts. Grâce à un travail de grande qualité aussi bien dans les vignes qu’en cave, cette cuvée a tout : de la gourmandise, de l’élégance et de la longueur en bouche qui lui confère cette plénitude. Un vin plaisant à déguster dans la jeunesse et dont la structure en bouche, lui permet de bien vieillir.

Informations complémentaires

Couleur : Rouge grenat intense.


Nez : Nez complexe aux notes épicées, de fleurs séchées, et de fruits rouges frais.


Bouche : Ample en bouche, les tanins sont fins et élégants. Un vin équilibré, complexe, avec une longue persistance.


Degrès d'alcool : 14.5%


Vinification : Chaque parcelle vinifiée et élevée séparément. Elevage de 22 mois en tonneaux de 500 litres et cuves bois de 10hl à 50hl.


Plats : Agneau rôti et truffe blanche d’Alba, Agnolotti del Plin, Boeuf au Barolo.


Durée de garde : 10 à 15 ans

Barolo Tre Vigne Ascheri 2018

  • Pays : Italie
  • Région : Piémont
  • Producteur : Ascheri
  • Appellation : Barolo DOCG
  • Classification : Rouge ample
    Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche.
  • Cépages : Nebbiolo
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Rouge
  • Points Parker : 92

34,00 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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