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Au cour de l’histoire mouvementée de la viticulture espagnole, la Catalogne a souvent été à l’origine d’évolutions importantes. C’est dans cette région que les grecs auraient produit le premier vin espagnol et les empereurs romains appréciaient fortement ses vins dont ils ont assuré la renommée dans tout l’Empire.
Située au nord-est de l’Espagne, à la frontière de la France, la Catalogne est bordée à l’est par la mer Méditerranée. La région, qui compte pas moins de 11 appellations d’origine, doit sa variété à son relief très contrasté, créant de nombreux climats locaux. Ce large éventail se retrouve dans les vins. Le paysage vinicole de Catalogne reflète celui du reste du pays et sert de baromètre à de nombreux experts internationaux pour évaluer la situation espagnole. Cela tient notamment au fait que la vaste Catalogne se range parmi les régions viticoles les plus dynamiques du monde.
Dans cette région de prédilection, il existe une Maison qui a joué et joue encore un rôle de pionnier dans la viticulture moderne en Catalogne : la Bodega Miguel Torres. La réputation de ses vins rouges comme le Gran Sangre de Toro ou ses vins blancs de caractère comme le Esmeralda, ont forgé à la Maison une notoriété mondiale qui a favorisé la renaissance de la viticulture espagnole. (Alfavin.ch)
Connaissez-vous les producteurs de la Catalogne, et particulièrement Torres?
Chef-lieu : Barcelona
Provinces : Barcelona, Gerona, lérida, Tarragona
Surface du vignoble : 42'431 ha
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Production annuelle : 504'662 hl
Appellations : Penedès, Terra Alta, Catalunya, Tarragona, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà-Costa Brava, Montsant, Priorat, Alella, Pla de Bages
Cépages dominants : Carignan, grenache noir, mourvèdre, maccabeu, parellada, xarello
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