S’il est un seul producteur espagnol a mentionner, alors cela serait Torres. Plus grand producteur de vin DO (Denominaciónes de Origen) d’Espagne, Torres est plus qu’aucun autre domaine à l’origine de l’intérêt, puis du grand succès que connaissent aujourd’hui les vins espagnols. Producteur d’envergure certes, Torres est avant tout un producteur de qualité. Depuis la fondation du domaine par le grand-père de l’actuel dirigeant Miguel A. Torres en 1870, la famille Torres n’a eu de cesse de mettre tout en œuvre pour conférer au paysage viticole espagnol l’image de qualité dont il jouit aujourd’hui. Avec des domaines dans toutes les meilleures régions viticoles d’Espagne (Penedès, Conca de Barberà. Toro, Jumilla, Ribera del Duero, Priorat et Rioja), la Famille Torres possède également un domaine au Chili et en Californie ou Marimar Torres a créé depuis 1986 le domaine Marimar Estate. Exportés dans plus de 140 pays à travers le monde, Torres fait partie du consortium Premium Familiae Vini qui réunit les 11 plus prestigieuse familles du vin, aux côté de la Tenuta San Guido, de Mouton Rotschild ou encore Vega Sicilia, pour n’en citer que quelques uns.

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