Tout remonte aux années 20, juste après la fin de la première guerre mondiale. A cette époque, Manlio Mergè possède et cultive des terres, plantées de vignes et d’oliviers. La transmission de sa passion, de son savoir-faire et des traditions séculaires à son fils Armando puis à son petit-fils Felice, font naître le domaine 76 ans plus tard en 1996. Poggio Le Volpi qui signifie « la colline aux renards » s’étend aujourd’hui sur une centaine d’hectares.

Situé à 20 kilomètres au sud-est de Rome, le domaine est au cœur de la campagne romaine dans la partie du sud de la région du Latium.  Si Armando a transformé le petit domaine familial en une véritable entreprise, c’est grâce à son fils Felice ; qui après des études d’œnologie et un travail rigoureux et de qualité a permis au vignoble familial de devenir l’un des plus intéressants en termes de qualité et de régularité. Felice et ses équipes travaillent des cépages traditionnels de la région comme la Malvoisie, le Trebbiano et du Montepulciano. Grâce à des sols volcaniques, riches et fertiles, Poggio Le Volpi produit des vins racés avec une grande buvabilité.


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