größere Ansicht 
Total : (3) bewertungen
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.22.00 CHF
Einzelne Parzelle nach Südwesten ausgerichtet. Die Merlot-Trauben trocknen vor der Ernte etwa 30 Tage lang. Die Weinstöcke werden so geschnitten, dass die Trauben nicht mehr von der Pflanze genährt werden und auf natürliche Weise von der Brise, die sowohl vom Meer als auch vom Gran Sasso-Gebirge kommt, getrocknet werden.
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Granatrot
Nase : Zarte Noten von reifen roten Beeren, Granatapfel und rotem Pfeffer, die mit einem leichten Vanilleduft enden.
Mund : Der Auftakt ist auf frische Art geschmeidig. Reichlicher und kräftiger Gaumen. Wir finden kleine rote Beeren, deren Aromen sich nach und nach intensivieren und zarten und schwungvollen Noten von reifem Pfeffer weichen. Schöne Persistenz und umhüllte Tanni
Alkohol : 14%
Herstellung : 25 Tage Mazeration, gefolgt von 12 bis 14 Monaten Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Food pairing : Nudeln mit Tomatensauce, gebratene Wachteln auf Ratatouille-Bett, Lammkarree mit Pflaumen, Wildschweinkeule mit roten Früchten
Lagerfähigkeit : 8-10 Jahren
Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.22.00 CHF
Die Abruzzen liegen zwischen den Marken im Norden, Latium im Westen und Molise im Süden. Sie bestehen im Prinzip aus Bergen und Hügeln, deren Standortbedingungen sich hervorragend für den Weinbau eignen.Die Hügel zur Adria im Osten ...
Mehr infos
Das Weingut Fosso Corno Estate liegt bei Roseto Degli Abruzzi in der Provinz Teramo und verfügt über eine Anbaufläche von 30 Hektar auf einem einzigen Hügel. Auf der einen Seite des Weinbergs kann man den traumhaften Blick auf die ...
Mehr infos
