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Die Feinheit des Restzuckers verleiht dem Wein eine sehr angenehme Süße am Gaumen49.00 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Gelb
Nase : Sehr intensiv, mit blumigen Noten, Honig, Vanille und Edelholz.
Mund : Reichhaltig und süß, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und einem lang anhaltenden Geschmack.
Alkohol : 14%
Herstellung : Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet.. Nach der Weinbereitung reift der Wein in Fässern (1/3 neu und 2/3 zweite Passage).
Food pairing : Gereifte Käsesorten wie Asiago oder stark aromatisierte Käsesorten wie Blauschimmelkäse.
Lagerfähigkeit : > 15 Jahren
Die Feinheit des Restzuckers verleiht dem Wein eine sehr angenehme Süße am Gaumen49.00 CHF
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