Oro di Emera Primitivo di Manduria 2020 größere Ansicht

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Oro di Emera Primitivo di Manduria: Exzellenz aus Apulien.

Im Süden, in der Nähe der Stadt Taranto, bringt die Tenute di Eméra einen der aromatischsten Weine der Weinregion Apulien hervor. Dieses geografische Gebiet, das von den kristallklaren Gewässern der Adria im Osten und dem Ionischen Meer im Westen umgeben ist, genießt ein mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen Sommern, die von den Meeresbrisen gekühlt werden. Oro di Emera ist eine Cuvée, deren Rebstöcke über 60 Jahre alt sind und mit ca. 600 Gramm einen kleinen Ertrag pro Quadratmeter bieten. Der kalkhaltige Boden, der ihm die nötige Frische in einer sonnenüberfluteten Region verleiht, ermöglicht diesem Wein ein natürliches Gleichgewicht, das ein Zeichen für große Weine ist.

Tenute di Eméra: Ein leidenschaftlicher Erzeuger.

Das Familienunternehmen wurde von Claudio Quarta gegründet und hat sich schnell einen Platz in der apulischen Weinlandschaft erobert. Seine Weinphilosophie, die sich in eine umfassendere Vision des Respekts vor der Natur und der ökologischen Verantwortung einfügt, besteht darin, das Terroir durch autochthone Rebsorten aufzuwerten. Die emblematische, aus Kroatien stammende Rebsorte Primitivo findet hier ihren bevorzugten Boden, der sie mit ihren intensiven und komplexen Aromen zur Geltung bringt.

Oro di Emera, der Charme und die Eleganz des Primitivo.

Die Tenute di Emera produziert jedes Jahr mit großer Sorgfalt diese außergewöhnliche Cuvée, die oft im Gambero Rosso, dem berühmten italienischen Weinführer, ausgezeichnet wurde. Bei der Verkostung dieser Cuvée beschleicht uns in jedem Jahrgang das gleiche Gefühl: ein beschwingtes Glück, in dem sich die Düfte von frischen Brombeeren, Lakritze und Tabakblättern miteinander vermischen. Ein runder Primitivo-Wein im Mund, in dem die umhüllten Tannine, an Volumen gewinnen, unterstützt von einem frischen Gerüst, das dem Ganzen ein Relief verleiht. Oro di Emera, eine elegante Cuvée, ein Gastronomiewein, der sowohl Liebhabern als auch den anspruchsvollsten Gaumen gefallen wird.

Verkostungsnotizen

Farbe : Intensive granatrote


Nase : Aromen von Lakritz, milden Gewürzen und roten Früchten.


Mund : Komplex, intensiv und fruchtig. Der Wein entfaltet Aromen von Kirschen und Pflaumen und bietet im Abgang ein unvergleichlich nachhaltiges Geschmackserlebnis.


Alkohol : 15%


Herstellung : 12 Monate in Eichen-Barriques


Food pairing : Gegrilltes rotes Fleisch, Wildbret, Rehrücken, Perlhuhn in Balsamico-Essig, chinesische Gerichte (süß-sauer), kräftige und würzige Käsesorten. Zur Meditation anregender Wein.


Lagerfähigkeit : 7 bis 10 Jahren

  • Land : Italien
  • Regionen : Apulien
  • Produzent : Tenute di Eméra
  • Appellation : Primitivo di Manduria DOP
  • Klassifizierung alfavin : Vollmundiger Rotwein
    Dieser Wein zeigt eine große Struktur, runde Tannine und einen langanhaltenden Nachgeschmack. Außerdem ist er warm, breit und gehaltvoll.
  • Rebsorte : Primitivo
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Gambero rosso : 3 bicchieri
  • Wein Name : Tenute di Eméra Oro di Emera Primitivo di Manduria 2020

25.00 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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