29.50 CHF
Verkostungsnotizen
Farbe : Intensives Granatrot.
Nase : Delikater Duft nach Gewürzen, dominiert von starker Mineralität und Noten von Kirschen, Rose und Lakritze.
Mund : Kraftvolle Tannine, frisch und langanhaltend.
Alkohol : 13.5%
Herstellung : 15 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. 3 Jahre Reifung in Eichenfässern mit einem geringen Prozentsatz von Barriques. Die Verfeinerung ist nach 8 Monaten in der Flasche abgeschlossen.
Food pairing : Rotes Fleisch, Wild, Käse.
Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >
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