Valpolicella Persega Antolini 2016größere Ansicht

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Verkostungsnotizen

Farbe : Leichtes, glänzendes Rubinrot mit roten, leicht ins Violette übergehenden Reflexen.


Nase : Angenehm und frisch. Aromen von roten Früchten (Granatapfel, schwarze Johannisbeere), unterstützt von Oliven- und Paprikanoten sowie eleganten Holznoten.


Mund : Leichter Gaumen mit roten Früchten, der durch seine Knackigkeit sowie seine fruchtigen, dezent holzigen Aromen verführt. Der Abgang kennzeichnet sich durch frische Noten sowie feine, weiche Tannine.


Alkohol : 13.5%


Herstellung : 12 Monate lange Reifung im großen Fass.


Food pairing : Hähnchensalat mit Granatapfel und Nüssen. Ossobuco nach Mailänder Art, Rindfleischlasagne, Spaghetti Bolognese.


Lagerfähigkeit : 5 Jahren

Valpolicella Superiore Persega 2016

  • Land : Italien
  • Regionen : Venetien
  • Produzent : Antolini
  • Appellation : Valpolicella Classico Superiore DOC
  • Klassifizierung alfavin : Medium Rotwein
    Würzige Noten, mittlerer und angenehmer Körper. Dieser strukturierte Wein eignet sich als Begleiter zu den Mahlzeiten. Ein Wein für jeden Tag.
  • Rebsorte : Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot

16,50 CHF

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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