Pingus 2010größere Ansicht

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Pingus wurde erstmals im Jahr 1995 produziert. Dieser Wein weckte von Anfang an das Interesse von Kritikern wie Robert Parker und faszinierte sie. Mit einer auf nur 325 Kisten beschränkten Produktion schnellte der Wert dieses Weins nach oben, als 75 Kisten des ersten Jahrgangs zusammen mit dem Schiff, das sie in die USA transportieren sollte, verschwanden.

Der aus 2 Parzellen bestehende Weinberg erstreckt sich auf etwa 4 Hektar alte Reben. Seit 2000 wird biodynamisch angebaut. Es werden im Schnitt 500 Kisten produziert – allerdings nur in guten Jahren.

Verkostungsnotizen

Farbe :  dichtes Granatrot


Nase :  blumige Noten (Veilchen und Flieder) sowie würzige Noten, die ihm einen exotischen Charakter verleihen


Mund : konzentriert, mineralisch, kraftvoll und elegant zugleich


Alkohol : 15.0%


Herstellung :  18 Monate in französischen Eichen-Barriques


Food pairing :  Wein für festliche Anlässe und zum Vergnügen, delikate Speisen, rotes Fleisch wie Rind oder Lamm


Lagerfähigkeit : 16 Jahren und >

Dominio de Pingus 2012 (100 RP)

  • Land : Spanien
  • Regionen : Ribera del Duero
  • Produzent : Dominio de Pingus
  • Appellation : Ribera del Duero do
  • Klassifizierung alfavin : Körperreicher Rotwein
    Gehaltvoll, tanninhaltig, komplex und kräftig. Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Intensität und mit langanhaltendem Nachgeschmack. Gute Lagerfähigkeit
  • Rebsorte : Tempranillo
  • Inhalt : 75 cl
  • Typ : Rot
  • Points Parker : 100
  • Bio-Weine : Ja

1 100,00 CHF inkl MwSt

Kostenlose Lieferung ab CHF 149.-

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