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Informations complémentaires
| Type | Rouge |
| Classification alfavin.ch | Rouge ample : Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche. |
| Degrès d'alcool | 14.0% |
| Vinification | En cuves inox suivi du vieillissement de 12 mois en barriques de chêne de l’Allier. |
| Plats | Viandes rouges, agneau ou cabri au four, tagliatelle aux bolets et saucisse, braisé de bœuf, fromages bien fait. |
| Durée de garde | 6 à 9 ans |
| Gambero rosso | 2 bicchieri rossi : Vin excellent |
| Parker | 88 : Au-dessus de la moyenne à excellent |
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