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Fransola

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Fransola 2009

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Pays: Espagne
Région: Penedes
Appelation: Penedès
Producteur: Torres
Classification alfavin.ch: Blanc complexe
Cépages: 95% Sauvignon Blanc, 5% Parellada
Contenu: 0.75 l
Prix:
27,50 sFr.
Disponibilité:

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Description du produit

Les meilleurs vins sont élaborés en écoutant la nature. C'est précisément pour cette raison que nous avons choisi, il y a plus de vingt ans, le site privilégié de Fransola, un domaine historique situé dans une des zones les plus hautes du Penedès, pour planter un de nos vignobles les plus prestigieux. La succession de nuits froides et de journées tempérées constitue un climat très propice à la culture de la vigne et nous offre les meilleurs raisins de Sauvignon Blanc et de Parellada avec lesquels nous élaborons ce vin élégant et équilibré.

Arômes intenses et complexes de fruits exotiques (fruit de la passion et figues vertes), délicatement anoblis par de fines notes toastées et vanillées (vieilli en fût neuf de chêne français). Bouche bien équilibrée grâce à l'acidité du vin, suivi de notes florales qui perdurent agréablement en bouche.

Informations complémentaires

Type Blanc
Classification alfavin.ch Blanc complexe : Vin structuré et équilibré accompagnant facilement un repas avec des plats plus élaborés et riches
Degrès d'alcool 13.2%
Vinification Afin de combiner les meilleures caractéristiques de ce vin blanc (fraîcheur, maturité, délicatesse et élégance), Torres a réalisé un assemblage fermenté et élevé pendant 8 mois en barriques neuves (fûts de chêne américain et français)
Plats Idéal avec les crustacés et fruits de mer, les meilleurs poissons et certaines volailles.
Durée de garde < 5 ans

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