Greco di Tufo Puddinghe Claudio Quarta 2022 Agrandir l'image

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Cuvée produite pour la première fois en 2012, le Greco Di Tufo « Puddinghe » provient de vignobles plantés à la fin des années 1940. Les vignes de cette parcelle située à 700 mètres d’altitude, sont plantées sur des sols composés de conglomérats rocheux : les Puddinghes. Cette cuvée parcellaire souhaitée par Claudio Quarta, subit un élevage en barriques de quelques mois avant sa mise en bouteille. Il en résulte un vin aux arômes plaisants et délicats, une cuvée équilibrée avec une touche de fraîcheur qui lui confère longueur et élégance.

Informations complémentaires

Couleur : Jaune paille.


Nez : Intense, bouquet complexe sur la lime et la poire avec des notes d'herbes méditerranéennes et de fruits à chair blanche.  


Bouche : L'attaque franche marquée par une magnifique acidité revigorante s'épanouit en un palais noble et fin qui dévoile une structure impressionnante. La lime et les agrumes laissent place à une finale subtile entremêlée d'arômes floraux et de pêche blanche.


Degrès d'alcool : 13%


Vinification : Vinification en cuves inox. Elevage partiel (environ 9%) en barriques durant 4 mois.


Plats : Risotto aux bolets, moules au poivre, Caprese de pêche et mozzarelle du bufflonne, poisson.


Durée de garde : < 5 ans

  • Pays : Italie
  • Région : Campanie
  • Producteur : Cantina Sanpaolo
  • Appellation : Greco di Tufo DOCG
  • Classification : Blanc complexe
    Vin structuré et équilibré accompagnant facilement un repas avec des plats plus élaborés et riches
  • Cépages : Greco
  • Contenu : 75 cl
  • Type : Blanc
  • Nom du vin : Cantina Sanpaolo Greco di Tufo Puddinghe Claudio Quarta 2022 White

19.80 CHF

Livraison offerte dès CHF 149.- de commande

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