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Toscane

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Toscane

Tenuta di Trinoro

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  • Le Cupole 2012

  • Pays : Italie
    Région : Toscane
    Type : Rouge
    Appellation : Toscana igt
    Producteur : Tenuta di Trinoro
    Classification alfavin.ch :Rouge puissant
    Rouge puissant
    Cépages : Cabernet sauvignon, Petit verdot, Cabernet franc, Merlot
    Contenu : 75 cl
    Gambero rosso : 1 bicchiere
    Points Parker : 91

    Note des internautes :AlfavinAlfavinAlfavinAlfavinAlfavin
    Total : 1 note
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Le Cupole 2012

L’extrême à tous les niveaux ! Puissance et fruit intense, issu de 36 parcelles récoltées séparément à parfaite maturité et vinifiées individuellement, puis assemblées, Le Cupole représente un rapport qualité prix imbattable dans le paysage des grands vins toscans. Andrea Franchetti signe ici avec son vin d’entrée de gamme une énorme réussite.

 

Informations complémentaires

Couleur : rouge rubis intense


Nez : confiture de cerise, crème de cassis, note de cuir, cacao et touche de lavande


Bouche : massif, tannins ronds, puissants et veloutés, équilibre acidité-alcool exceptionnel, vivacité, persistance gustative interminable.


Classification alfavin.ch : Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde


Degrès d'alcool : 15.0%


Vinification : Macération et fermentation en cuves inox à température contrôlée durant 15 jours. Le vieillissement dure 8 mois en barriques de chêne français et 10 mois en cuves de ciment.


Plats : Sanglier au vin rouge et miel, viande rouge braisée, filet d’agneau au thym et balsamique, pecorino


Durée de garde : 10-15 ans


Gambero rosso : 1 bicchiere : Bon vin

 

Gambero rosso : 1 bicchiere : Bon vin





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