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Le Penedès est une région valonneuse de la Catalogne qui s’élève entre Barcelone et Tarragona.
Implantées dans une dépression coincée entre la cordillère littorale catalane et la plaine côtière de la Costa Daurada, ses vignes s’étagent entre la mer Méditerranée et le massif de Montserrat.
La région de Penedès est considérée comme une des meilleures régions viticoles d’Espagne et compte parmi les mieux équipées et les plus modernes.
Bien que dominée par l’industrie en pleine croissance du cava, avec l’avènement de quelques viticulteurs dynamiques comme Miguel Torres, la région a connu dans les années 1960 – 1970 un renouveau qui caractérise aujourd’hui les grands vins tels que le Mas La Plana ou le Fransola qui ne sont plus à présenter. (Alfavin.ch)
Connaissez-vous les producteurs de la Penedès, et particulièrement Torres?
Désignation: Catalogne
Surface du vignoble : 2’500 ha
Production annuelle : 142'500 hl
Appellation : Penedès
Reconnue depuis : 1960
Cépages dominants : Maccabeu, parellada, xarello
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