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31.03.2016

Vin des Pouilles – Leone de Castris - Partie 1

À l’occasion de la sortie du dernier venu de la nouvelle ligne haut de gamme de Leone de Castris, le Per Lui Susumaniello, nous avons décidé de joindre l’utile à l’agréable et faire une escapade dans la région des Pouilles pour rendre visite à quelques amis producteurs et profiter de déguster quelques magnifiques flacons le temps d’un week-end prolongé.

Sis dans la petite ville de Salice Salentino à un peu moins d’une heure de voiture de l’aéroport de Brindisi, le domaine de Leone de Castris est difficile à manquer tant il en impose dans ce pittoresque patelin rural de la province de Lecce.



Surmontée d’une tour carrée médiévale, la bâtisse dont la façade doit faire plus de 100 mètres de long est à la hauteur de son histoire séculaire. En effet, avec ses 350 ans d’existence fêtés fin 2015, on peut affirmer sans trop se tromper que l’histoire de Leone de Castris coïncide avec l’histoire vitivinicole de la région du Salento et des Pouilles, tant elle est marquée par l’empreinte de cette grande maison.

L’histoire récente en témoigne par ailleurs encore, puisque Leone de Castris est non seulement la première maison des Pouilles à embouteiller son propre vin, mais elle est également à l’origine du premier rosé embouteillé et commercialisé d’Italie, le célèbre Five Roses dont le premier millésime remonte à 1943.



C’est donc par la porte principale que nous pénétrons dans cet édifice historique. Nous nous annonçons à l’imposant comptoir boisé, puis on nous fait patienter quelques instants dans une salle attenante à la réception. Quelques coups d’œil aux photos et distinctions qui couvrent les murs chargés de cette énorme pièce suffisent pour se rendre compte de l’importance et de la notoriété de ce domaine de premier plan des Pouilles.



Finalement, au bout de quelques minutes à ausculter tous les recoins de la pièce, l’œnologue en chef Marco Mascellani nous reçoit. Il remplacera le Dottore Piernicola Leone de Castris (directeur depuis 1995), alors en voyage à l’étranger. Nous le suivons à travers un long couloir qui s’ouvre directement sur le chai.



La pièce est impressionnante. Avec 2.5 millions de bouteilles produites distribuées dans plus de 50 pays différents, il n’est pas étonnant que le chai soit aussi colossal. L’espace dévolu aux fûts de vieillissement est lui aussi tout aussi grandiose et rivalise avec les plus grands châteaux bordelais.



Une fois le tour des lieux effectué, ponctué de quelques courtes explications de notre guide du jour, nous montons à l’étage pour une visite du petit musée du vin qui retrace l’histoire de Leone de Castris. La visite terminée, nous prenons place dans la salle adjacente. Une table est dressée avec en son centre plusieurs bouteilles qui nous attendent. Juste derrière nous, un buffet complet préparé par une « nonna » du coin est disposé. Nous attaquons le buffet avec la permission de notre hôte, puis après quelques bavardages, nous commençons la dégustation dont voilà un résumé.



1) Five Roses Brut Anniversario metodo classico 2011

Belle robe « pelure d’oignon » avec des reflets dorés. L’attaque est marquée par une acidité saillante sur ce 100% Negroamaro vieillit sur lie durant 40 mois après une fermentation dite en méthode classique. C’est d’ailleurs ce long vieillissement qui lui confère une magnifique structure et une belle crémosité du perlant. En milieu de bouche, une jolie amertume laisse s’échapper des notes florales et de la framboise. La finale s’étire sur une agréable touche fumée rappelant le pain grillé. Excellente entrée en matière !

2) Fiano Angiò 2014

Nous poursuivons sur un Fiano 100%, cépage blanc typique du Sud de l’Italie et plus particulièrement de la région de Naples en Campanie. La robe présente une belle couleur paille avec des reflets verts. Le nez s’ouvre sur les agrumes et des fruits exotiques tels que l’ananas. En bouche, le vin est droit et ciselé avec une belle acidité et une fraîcheur qui rappelle la menthe. La finale est quant à elle iodée et légèrement fumée, ce qui confère une jolie personnalité à ce Fiano IGT du Salento.

3) Five Roses 2014

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Avant d’attaquer les rouges, nous faisons un petit détour apprécié avec ce morceau d’histoire qu’est le Five Roses, le mythique rosé composé de 90% de Negroamaro et 10% de Malvasia Nera. Le millésime 2014, 71ème depuis le premier du nom en 1943, révèle une magnifique robe rose profonde et brillante. Au nez, herbes et fleurs s’entremêlent autour d’une légère note de torréfaction (note qui s’accentue avec les années de garde, selon l’œnologue Marco Mascellani). En bouche, le vin se montre suave et d’une belle buvabilité.

4) Salice Salentino Riserva 2011

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Pour ce premier rouge, nous attaquons avec le Salice Salentino Riserva, assemblage à grande majorité de Negroamaro et d’une touche de Malvasia Nera, comme l’exige l’appellation régionale DOC créée sous l’impulsion de… Leone de Castris. À travers le verre, le vin dévoile un rouge velours trouble aux reflets grenats. Le nez est magnifique sur des fruits noirs et rouges compotés surmontés par des notes de réglisse. La bouche est ample, mais délicate, dénotant un bel équilibre entre fruit et acidité. La finale persiste et laisse une agréable impression de douceur en bouche. Un excellent vin !

5) Per Lui Salice Salentino 2012

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Nous poursuivons avec le Salice Salentino 2012 de la nouvelle gamme Per Lui, dédiée au père de Piernicola décédé en 2003 : Salvatore Leone de Castris. Élaboré à partir des meilleurs raisins de l’appellation, ce Salice séduit immédiatement par son nez qui évoque la tarte aux pruneaux et la confiture de cerises noires. Entre fruit compoté et herbes méditerranéennes typiques du Negroamaro, le vin enrobe littéralement le palais tout en se prolongeant sur une finale suave et interminable. Pour son premier millésime de la gamme Per Lui, Leone de Castris établit un vrai tour de force en hissant le vin tout au sommet de l’appellation. Bravo !

6) Per Lui Susumaniello 2013

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Dernier né de la gamme Per Lui, le Susumaniello 2013 composé à 100% de ce cépage rouge endémique des Pouilles était une des raisons de notre venue chez Leone de Castris. Pour ce premier millésime, qui à l’heure où nous le dégustions n’était pas encore sur le marché, nos attentes ont été entièrement comblées. Avec une magnifique robe rouge rubis aux reflets violacés, le vin s’ouvre sur un florilège de fruits rouges et une note poivrée qui lui confère une agréable vivacité. En bouche, on dénote une certaine discrétion qui trahit sa jeunesse et son long potentiel de garde. La finale est élégante, sur des touches iodées et herbacées. A boire dès à présent, ou à oublier durant quelques années en cave.

03.07.2015

René Barbier selon Robert Parker

Chères amies et amis d'alfavin.ch,

Robert Parker vient de publier ses notes et commentaires sur les derniers millésimes des vins de René Barbier. Nous nous passerons de commentaire et vous laissons le plaisir de découvrir les notes et les commentaires

Toute l'équipe d'alfavin.ch vous souhaite un agréable week-end

Espectacle 2012 - 99 points

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Almost reaching perfection, the 2012 Espectacle del Montsant is nothing short of spectacular, a worthy follow up to the 2010. I first tasted the wine looking at the vineyard which is as close as it gets to the Hermitage hill or Côte-Rôtie, an amazing terraced amphitheater planted with very old Garnacha vines on chalky soils at higher altitude in Montsant, in the village of La Morera, which might produce the freshest wines of the appellation. The 2012 is amazing, probably the best vintage produced so far. The highly aromatic wine is full of red berries, flowers, spices that are showy and heady; it goes straight to your brain and it stays there. I recorked the bottle and tasted it again a couple of hours later to find that it keeps changing, sometimes showing more floral, sometimes spicier notes that revealed just a lactic hint that denotes youth. The palate is ultra-polished, with incredibly silky tannins and great acidity, showing very lively. This is incredibly balanced and harmonious, the most elegant Montsant I've ever drunk. I tried a second bottle a couple of weeks later and it was as good or even better, so it was not having the wine while looking at the breathtaking vineyard that made my heart beat faster. There is no rush to drink this, but it would be hard to resist it, as it's so hedonistic and beautiful right now. I now wonder what the 2013 is going to be like, and regret not having had the chance to taste it from the foudre... They produce around 5,000 bottles per vintage.

I visited the Espectacle vineyard, which is true to its name, truly spectacular. This is a joint venture between René Barbier from Clos Mogador, importer Christopher Cannan and some other friends. When René saw the vineyard, and once the owner was going to retire, he knew he had to buy it. This is one of those places that when you see them you realize they HAVE to produce great wine. And it does...

Clos Mogador 2012 - 98 points

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The 2012 Clos Mogador is nothing short of spectacular. They started in 1999 with some Cariñena, and they gradually increased the Garnacha and reduced the Cabernet. 2012 is possibly the vintage of Mogador with less Cabernet, as it didn't behave well in such warm year. René Barbier senior tells me it reminds him of the freshness of the 2000 that he generously uncorked for me to compare; they only have a handful of bottles for the old vintages! The nose of this 2012 is still little reticent but not reduced like many vintages in the past, slowly showing a great Mediterranean-Atlantic balance with notes of herbs, wet slate and graphite. The super-elegant palate offers great acidity and freshness with incredibly layered and delineated flavors that have an electric, mineral sensation with tension and really fine tannins. There are no traces of oak and no edges... rugged silk? This is a Mogador for decades. If this is always a bargain for the quality it delivers, it is even more so in 2012!

I had the opportunity to walk the Clos Mogador and Manatees vineyards with proprietor René Barbier, the father of modern Priorat. The focus on getting the soils alive and the careful winemaking of René Barbier Jr. resulted in the best wines they have produced since they started in 1989. Their wines are always carefully priced and represent good value for Priorat.

Manyetes 2011 - 95 points

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Now a wine of Clos Mogador (it used to be separate project years ago, but it's now fully integrated) and named after the zone of Gratallops where the ancient vines struggle to survive on pure slate soils, the 2011 Manyetes Vi de Vila Gratallops is a great example of how 2011 was a vintage for Cariñena in Priorat. While most of the Garnacha got overripe and showed cooked flavors, the Cariñenas took the heat with style and shows great balance and a restrained personality within the rustic character of the grape. This is the first vintage when Manyetes is 100% Cariñena, as they discarded the Garnacha that used to be part of the blend. It will remain like this and be Cariñena from now on as they have even re-grafted the Garnacha vines to Cariñena. The powerful and full-bodied palate shows great balance, earthy tannins and very good freshness all in great harmony. This is my favorite vintage of Manyetes so far. Well done! René Barbier Jr. thinks this is the best wine he produced in 2011, and I tend to agree. Superb value for the quality it delivers.

I had the opportunity to walk the Clos Mogador and Manatees vineyards with proprietor René Barbier, the father of modern Priorat. The focus on getting the soils alive and the careful winemaking of René Barbier Jr. resulted in the best wines they have produced since they started in 1989. Their wines are always carefully priced and represent good value for Priorat.

Nelin 2013 - 94 points

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The 2013 Nelin was bottled in April 2015, so it has had a much longer élevage than before and they even hope to hold onto the bottles for a few months before selling it. It has a very expressive nose of yellow flowers, pollen, beeswax and quince intermixed with some earthy, clay-like aromas. The palate is more delineated and fresh than the nose hints, great acidity and saline, marine flavors ending salty. It's a very tasty, unusual and nuanced white produced in a different, more oxidative style than the majority of whites nowadays. Just great.

I had the opportunity to walk the Clos Mogador and Manatees vineyards with proprietor René Barbier, the father of modern Priorat. The focus on getting the soils alive and the careful winemaking of René Barbier Jr. resulted in the best wines they have produced since they started in 1989. Their wines are always carefully priced and represent good value for Priorat.

Dido 2013 - 93 points

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The bright ruby-colored red 2013 Dido is a blend of Garnacha, Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon gown by four different grape growers on granite soils in the village of Falset where the winery is located. This is one of the few zones where the soil exists in the Montsant appellation, as you leave Falset and head for Porrera. This vintage has a much higher percentage of Garnacha, and the nose shows it, it feels much more floral, fresh, with no herbal tones even with the Bordeaux grapes in a fresh vintage. There is good complexity, it's earthy and balsamic with some Mediterranean hints but keeping the Atlantic freshness. The texture is silky but has some dusty tannins. The 15 months élevage has polished it and made it open and expressive. This is what they were looking for with the red Dido. The wine matured in a combination of cement vats and used barriques, but there is no trace of oak whatsoever. This is great wine and great value. 61,000 bottles produced.

14.05.2014

Photos de notre dégustation

Voici quelques photos de notre dernière dégustation gratuite à Echandens.


Nous vous rapellons que la prochaine Grande dégustation d'Automne aura lieu les :

Vendredi 28 novembre 2014 de 17 à 20h
Samedi 29 novembre 2014 de 11 à 17h

à la salle communale d’Echandens en face de l’auberge communale

Durant ces deux journées, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir ou redécouvrir une soixantaine de crus avec le soutien et la participation de quelques producteurs d’Italie et d’Espagne !


Vous trouverez toutes les informations actualisées sur cet événement sous notre rubrique dédiée ICI.


Photos :

04.12.2013

Du 1er au 24 décembre, un article par jour à prix cadeau !

Rendez-vous sur la homepage de notre site pour découvrir nos produits ou inscrivez-vous à notre newsletter.

26.08.2013

Import-Promo Tenuta dell'Ornellaia

Ce mois, nous avons le plaisir de vous faire profiter de notre prochaine Import-Promo Tenuta dell'Ornellaia

Afin de bénéficier de ces conditions, nous acceptons les commandes passées via notre formulaire de commande ou par e-mail.

- Ornellaia 2010 par 6 bt 140.00/bt au lieu de 189.00

- Le Serre Nuove 2010 par 6 bt 47.00/bt au lieu de 59.00

- Le Volte 2011 par 6 bt 20.00/bt au lieu de 25.00

Infos et commande ICI.

23.07.2013

Promotion Verticale Clos Mogador

A l'achat d'une caisse de :

- 6 bout. Clos Mogador de 2008
- 6 bout. Clos Mogador de 2009
- 6 bout. Clos Mogador de 2010

d'une valeur de 1374.-
prix moyen par bouteille CHF 57.25

Nous vous offrons en cadeau une caisse de 6 bout. de 2007 d'une valeur de 504.-

Pour cette commande, la livraison est offerte après réception du paiement.

Offre valable jusqu'au 31 Août 2013 et dans la limite des stocks disponibles.

Infos et commande ICI.

 

15.07.2013

IMPORT-PROMO CANTINA DELLA VERNACCIA

Ce mois, nous avons le plaisir de vous faire profiter de notre prochaine Import-Promo sur les vins CANTINA DELLA VERNACCIA !

Afin de bénéficier de ces conditions, nous acceptons uniquement les commandes passées via notre formulaire de commande.

- Benas 2012 par 6 bt 10.40/bt au lieu de 13.00
- Don Efisio 2010 par 6 bt 10.40/bt au lieu de 13.00
- Maimone 2010 par 6 bt 11.20/bt au lieu de 14.00
- Montiprama 2008 par 6 bt 13.60/bt au lieu de 17.00
- Corash 2010 par 6 bt 16.50/bt au lieu de 19.50

Infos et commande : ICI.

21.05.2013

Import-Promo sur les vins de Feudi San Marzano !

Ce mois, nous avons le plaisir de vous faire profiter de notre prochaine Import-Promo sur les vins de Feudi San Marzano !

Afin de bénéficier de ces conditions, nous acceptons uniquement les commandes passées via notre formulaire de commande.

- Sud Primitivo Merlot 2011, par 6 bt 10.80/bt au lieu de 13.50
- Sud Malvasia Nera 2012, par 6 bt 10.80/bt au lieu de 13.50
- Sessantanni 2009, par 6 bt 24.00/bt au lieu de 29.50
- Sessantanni Magnum 2009, 59.00/bt au lieu de 73.00

Infos et commande : ICI.

25.03.2013

Import promo Sassicaia, Guidalberto & le Difese !

Les nouveaux millésimes de Tenuta San Guido sortent à la mi-avril

Ce mois, nous avons le plaisir de vous faire profiter de notre prochaine Import-Promo.

Afin de bénéficier de ces conditions, nous acceptons uniquement les commandes passées via notre formulaire de commande.

- Sassicaia 2010 par 12 bt 136.-/bt
- Sassicaia 2010 par 6 bt 140.-/bt au lieu de 175.-
- Guidalberto 2011 par 6 bt 32.-/bt au lieu de 39.50
- Le Difese 2011 par 6 bt 19.50/bt au lieu de 22.50

Infos et commande : ICI.

10.03.2013

Découvrez nos nouveaux vins exclusifs !

Poderi San Lazzaro a été fondée en 2003 par Paolo Capriotti et Carosi Elisetta.

Ils cultivent le vignoble dans les règles de l'agriculture BIO et produisent des vins de qualité dans la continuation de la tradition familiale, dans le respect de l'environnement et en suivant le rythme biologique du vignoble.

Ils sont aidés pour cela par Marco Casolanetti, producteur du mythique Kurni en tant qu'œnologue conseil.

Les 15 hectares de vignes, pour une production totale de 40'000 bouteilles, sont situés à 290 m d'altitude à 15 km de la mer et 25 km de la chaine montagneuse « les Apennins » dans la commune d'Offida, province Ascoli Piceno, région des Marches au cœur de la dénomination Rosso Piceno DOC.

Le terrain est de type argileux. L'âge des vignes est de 10 à 15 ans, sauf pour les ceps donnant naissance au Grifola qui ont 40 ans.

Nous avons sélectionnés 4 vins représentatifs du domaine :

• Le blanc « Pistillo » issu du cépage Pecorino typique de cette région.
• Le rouge Polesio issu de Sangiovese
• Le rouge Podere 72 issu de Sangiovese et Montepulciano
• Le rouge Grifola issu de Montepulciano

Ces vins seront à déguster à notre grande dégustation GRATUITE les 22 et 23 mars à la Salle Communale d'Echandens.

21.01.2013

Grand déstockage durant 6 jours à notre vinothèque

Grand déstockage de fonds de casier durant 6 jours à notre vinothèque d'Echandens

Consultez nos horaires ci dessous

• jeudi 31 Janvier & jeudi 7 février de 14h à 19h
• vendredi 1 & vendredi 8 février de 14h à 19h
• samedi 2 & samedi 9 février de 10h à 17h

Tout l'assortiment sera en promotion à -10%, et nous aurons également une vingtaine d'articles avec des rabais jusqu'à 40%

Nous profiterons de cette occasion pour vous faire déguster les 3 vins de la Tenuta Partemio suivants :

• Negroamaro
• Brindisi
• Primitivo

Que nous vous proposerons à un prix canon de CHF 6.90 au lieu de CHF9.50 par bouteille. Dès l'achat de 60 bt. (même vin ou en panaché), le prix sera de CHF 5.90/bt

20.12.2012

Bonnes fêtes de fin d'année

Au nom de toute l'équipe d'alfavin.ch, nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année et nos meilleurs vœux pour la nouvelle année 2013 !

Pour l'occasion et pour vous remercier de votre fidélité, nous vous offrons 2 vins de notre assortiment à prix réduits.

Pour ces derniers jours de 2012, nous aimerions vous informer des horaires d'ouverture de notre Vinothèque à Echandens :

Jeudi 20 de 14h à 19h
Vendredi 21 de 14h à 19h
Samedi 22 de 11h à 17 h
Jeudi 27 de 14h à 19 h
Vendredi 28 FERME
Samedi 29 FERME

Réouverture le jeudi 3 janvier 2013

Produits les plus notés

Alicante 2009 Alicante 2009

notes : 58

Corash 2013 Corash 2013

notes : 45

Ardore primitivo 2016 Ardore primitivo 2016

notes : 28

Total : 1237 notes

Produits les plus commentés

Ardore primitivo 2016 Polesio 2016

commentaires : 4

Ardore primitivo 2016 Corash 2013

commentaires : 3

Ardore primitivo 2016 Podere 72 2015

commentaires : 2

Total : 34 commentaires

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Promo
  • Orma 2014

    Orma 2014

    Pays :
    Italie

    Région :
    Toscane

    Producteur :
    Podere Orma

    Promotion 49,00 CHF au lieu de : 59,00 CHF

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  • Crognolo 2014

    Crognolo 2014

    Pays :
    Italie

    Région :
    Toscane

    Producteur :
    Tenuta Sette Ponti

    Promotion 19,90 CHF au lieu de : 27,00 CHF

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  • Dido Rosa 2015

    Dido Rosa 2015

    Pays :
    Espagne

    Région :
    Priorat / Montsant

    Producteur :
    René Barbier y Sara Perez

    Promotion 21,60 CHF au lieu de : 24,00 CHF

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