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Fourchette de Prix :

2 - 1500 CHF

Prochains Evénements :

29 et 30 Septembre : Dégustation des vins de ChasseEn savoir plus...

Vendredi 23 septembre de 17h à 20h
Samedi 24 septembre de 11h à 17h

15 vins en dégustation :
- Primitivo Salento : Ardore, Emera, 7° Ceppo, Per Lui
- Primitivo Manduria : Anima, Villa Santera, Oro di Emera, Sessantanni, Antico Sigillo, Es Primitivo
- Amarone : Bolla, Antolini (Moropio et Ca’ Coato)
- Kurni 2014 & Kurni 2015


Photos :

1er Novembre : soirée Piémontaise – La Cascina del MonasterioEn savoir plus...

(détails à suivre)

2 Novembre : dégustation des vins piémontais La Cascina del MonasterioEn savoir plus...

(détails à suivre)

24 et 25 Novembre : Grande dégustation des fêtes à EchandensEn savoir plus...

80 vins à déguster avec la présence d’une dizaine de producteurs

Détails à suivre…





Evénements précédents :

aout 2017

26 Août : Open air des vins à la Brasserie Montbenon

Open air des vins à la Brasserie Montbenon à Lausanne (17h à 22h00)

juin 2017

Grande soirée gastronomique autour des vins fins d'Italie

Plus d'infos ICI


Photos :

mai 2017

12 mai : Vins de Taurino (Puglia) au restaurant la Gioconda à Genève-Cointrin

Dégustation de vins et Antipasti

Venez rencontrer le producteur, déguster les cinq vins et savourer d’excellents antipastis sous la forme d’un cocktail dinatoire offert par la maison Taurino.

Lieu
Restaurant la Gioconda à Genève-Cointrin (Av. Louis-Casaï 81)

Horaire
Entre 17h00 et 20h00

Prix
Participation gratuite, réservation obligatoire

Conditions
Réservation avant le 30 avril obligatoire par e-mail à info@alfavin.ch

mai 2017

11 mai : Vins de Taurino (Puglia) à la Brasserie Montbenon à Lausanne

Dégustation de vins et Antipasti

Venez rencontrer le producteur, déguster les cinq vins et savourer d’excellents antipastis sous la forme d’un cocktail dinatoire offert par la maison Taurino.

Lieu
Salon Bleu de la Brasserie Montbenon à Lausanne (allée Ernest-Ansermet 3)

Horaire
Entre 17h00 et 20h00

Prix
Participation gratuite, réservation obligatoire

Conditions
Réservation avant le 30 avril obligatoire par e-mail à info@alfavin.ch

mai 2017

10 mai : Menu et vins au restaurant Gina à Ecublens (Lausanne)

Nous vous proposons de découvrir les vins de la maison Taurino tout en savourant un succulent menu 4 plats.

Menu

- Bocconcini di Bufala, bruschetta à la tomate et pesto de basilic
I Sierri (Chardonnay)

- Orecchiette au ragoût traditionnel et polpettine de boeuf
Salice Salentino & 7° Ceppo

- Gigot d’agneau rôti et son jus corsé au thym, pommes de terre grenailles au four et petits pois à la pancetta fumée
Notarpanaro

- Sélection de trois fromages italiens et ses accompagnements
Patriglione

Informations

Horaire
Dès 19h00

Prix
CHF 79.- par personne, inclus menu, vins, minérales et café

Conditions
Réservation avant le 30 avril obligatoire par e-mail à info@alfavin.ch

Pour vous remercier de votre participation, la maison Taurino offrira une bouteille de Notarpanaro par participant pour l’emporter à la maison.

avril 2017

31 mars et 1er avril : Grande Dégustation de printemps gratuite !

Vendredi 31 mars 2017 de 17h à 20h
Samedi 1er avril 2017 de 11h à 16h

Une septantaine de vins en dégustation !

Venez à la rencontre des producteurs pour déguster et discuter de vins uniques et de grande qualité à la Salle communale d’Echandens


Nous vous invitons à partager un agréable moment de découverte avec la présence entre autres de :

- René Jr et Anderson Barbier Clos Mogador, Espectacle, Venus, Dido, Comtu
- Pier Paolo Antolini Amarone Moropio, Ca’Coato, Theobroma, Corvina
- Francesco Gennari Oro di Emera, Sud del Sud, Qu.ale, Greco di Tufo
- Massimo Sanna Corash, Maimone, Benas
- Fabio Ferrari Sassicaia, Guidalberto, Difese
- Chiara Borchi Orma, Oreno, Crognolo


Photos :

mars 2017

30 mars : Soirée Priorat Montsant avec René Barbier Jr

Les terroirs du Priorat et du Montsant

Vous connaissez le Priorat… vous connaissez le Montsant ! Mais connaissez-vous vraiment les terroirs de ces deux magnifiques régions ?

Nous vous proposons de participer à une soirée inédite en présence de René Barbier Jr et Anderson Barbier.

En dégustant trois séries de vins produits par la famille, ils vous expliqueront et démontreront ce que signifie réellement le terroir et son influence dans la production de vins dans un respect total de la nature et de l’environnement. La dégustation sera suivie d’un repas avec vins à la Brasserie de Montbenon.

Date : jeudi 30 mars

Horaire :
Dégustation thématique à 18h00 (précise) 
Nelin 2014 - Dido Blanco – Partida Pedrer - Dido - Manyetes - Bellvisos – Venus et Comtu (nouveau projet d’Anderson Barbier)

Repas vers 20h00

Tartare de saumon

selon la Brasserie de Montbenon

Dido Rosé

Contrefilet de bœuf rassis sur os rôti entier

au vin rouge, poivre de Tasmanie et beurre salé

Gratin de pommes de terre et

légumes du marché

Clos Mogador 2009

Ardoise de fromage et

pain de campagne au levain

Nelin 2012

Moelleux au chocolat taïnori 64%

Glace artisanale à la vanille

 

 

Lieux : Salon Bleu de la Brasserie Montbenon à Lausanne

Prix : CHF 139.- par personne (dégustation, repas, vins, minérales et cafés inclus)

Réservation : directement auprès d’alfavin.ch (info@alfavin.ch). Dès réception de votre réservation, nous vous adresserons une confirmation et vous demanderons de payer le montant dû avant le 15 mars 2017 afin de valider votre participation.

Annulation : En cas d’annulation, le remboursement sera possible seulement si les sièges auront pu être repourvus.

janvier 2017

Déstockage

à partir du 19 janvier et jusqu'au samedi 28 janvier, profitez de notre déstockage de saison directement à la vinothèque d'Echandens. Nous avons des fonds de casier à liquider et de belles offres également sur des vins prestigieux et des vins pour tous les jours. Les rabais vont de 10% à 50%. Plus de 40 références seront en offre spéciale. Profitez-en

Comme par exemple :

- Lizana à -50%

- Greco di Tufo en magnum à -50%

- Le Difese à -20%

- Crognolo à -25%

 

Nos horaires d'ouverture :

jeudi et vendredi de 14h à 19h00

samedi de 10h à 17h00

 

Veuillez noter que nous ne communiquerons aucune information par e-mail ou par téléphone. Les réservations et livraisons ne sont pas possible. Dans la limite des stocks disponibles. Merci pour votre compréhension.

janvier 2017

26 janvier 2017 : Verticale de Kurni

Le jeudi 26 janvier 2017 et pour la première fois, nous organisons une dégustation verticale de 5 millésimes de Kurni (05-07-10-11-13) animée par les producteurs Marco et Eleonora Casolanetti. Cette dégustation sera suivie d’un repas accompagné par le dernier millésime de Kurni, soit le 2014.
 
Lieu : Restaurant Eat-Me à Lausanne

Eat Me propose une sélection de plats inspirés de recettes internationales sur de petites assiettes. Ils sont autant de "souvenirs gourmands" recueillis au fil de voyages à travers le monde. De la plus humble "cuisine de rue" à la gastronomie contemporaine plus élaborée, le menu a été créé pour nous emmener découvrir ces saveurs venues d’ailleurs le temps d’un repas.

Horaires :
- Dégustation verticale de 18h00 à 20h00
- Repas de 20h00 à 22h30

Prix par personne : CHF 190.- (dégustation, repas, vin, minérale et café)
 
Réservation : directement auprès d’alfavin.ch (info@alfavin.ch). Dès réception de votre réservation, nous vous adresserons une confirmation et vous demanderons de payer le montant dû avant le 20 décembre 2016 afin de valider votre participation.
 
Annulation : En cas d’annulation, le remboursement sera possible seulement si les sièges auront pu être repourvus.
 
Les places sont limitées à 35 et nous prendrons les réservations dans l’ordre de réception


Photos :

novembre 2016

26 novembre : garderie durant la Grande Dégustation

Comme nouveauté cette année, nous proposerons aux parents de jeunes enfants une solution de garderie. Afin de vous permettre de déguster tranquillement, une éducatrice formée prendra en charge vos jeunes enfants le samedi entre 11h et 15h dans un local adjacent. Veuillez-vous adresser à un de nos collaborateurs en arrivant à la salle communale.

Les règles et conditions :
·       Date : samedi 26 novembre
·       Horaires : entre 11h00 et 15h00
·       Enfants entre 3 et 8 ans
·       Maximum une heure de garde
·       Nous ne prendrons pas en charge les enfants malades
·       Les parents devront nous laisser leurs coordonnées complètes
·       En cas de problème, les parents s’engagent à revenir immédiatement auprès de l’enfant
·       Capacité limitée. Pas de réservation à l’avance possible

Produits les plus notés

Corash 2013 Corash 2013

notes : 45

Ardore primitivo 2016 Ardore primitivo 2016

notes : 27

Polesio 2016 Polesio 2016

notes : 22

Total : 1068 notes

Produits les plus commentés

Polesio 2016 Polesio 2016

commentaires : 4

Polesio 2016 Corash 2013

commentaires : 3

Polesio 2016 Podere 72 2015

commentaires : 2

Total : 34 commentaires

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