Le Foglio 32 est un cru qui porte le nom de la page cadastrale de la parcelle où se situe le vignoble.

Ce vin est issu de vignes de minimum 25 ans d’âge. La vendange se déroule début septembre. Les meilleures grappes sont sélectionnées manuellement à la vigne, récoltées et placées dans des caisses qui sont ensuite transportées à la cave par un système de wagonnets.

Fermentation en barriques, plus affinement de 6 mois en barriques et 6 en bouteilles.

Robe : jaune paille aux reflets verdâtres.

Nez : complexe et élégant, senteurs d’agrumes, fruité et floral.

Bouche : Gouleyant et finement structuré, belle fraicheur, longue persistance gustative.