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Informations complémentaires
| Type | Rouge |
| Classification alfavin.ch | Rouge ample : Ce vin présente une grande structure, des tanins rond et une bonne persistance gustative. De plus, il est chaleureux, ample et riche. |
| Degrès d'alcool | 14.0% |
| Vinification | Macération et fermentation pendant 20 jours. Le vieillissement dure 12 mois barriques de chêne français, suivi de 6 mois en bouteille |
| Plats | Viandes rouges braisées, gibier, lapin, pintade au balsamique |
| Durée de garde | 6 à 9 ans |
| Parker | 91 : Remarquable |
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