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Informations complémentaires
| Type | Rouge |
| Classification alfavin.ch | Rouge puissant : Puissant, tannique, complexe et corsé. Un vin d'une concentration, intensité et persistance gustative exceptionnels. Haut potentiel de garde |
| Degrès d'alcool | 14.5% |
| Vinification | Le vieillissement dure environ 18 mois en fûts de chêne (30% neuf), suivi d’au moins 12 mois en bouteille. |
| Plats | Cuisine méditerranéenne, cochon de lait ou agneau au four, cabri, viandes, volaille |
| Durée de garde | 10 à 15 ans |
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